Baldıran

bilgipedi.com.tr sitesinden
Conium maculatum
Conium.jpg
Kaliforniya'da Conium maculatum
Bilimsel sınıflandırma Düzenle
Krallık: Plantae
Klad: Trakeofitler
Klad: Angiospermler
Klad: Eudicots
Klad: Asteridler
Sipariş: Apiales
Aile: Apiaceae
Cins: Conium
Türler:
C. maculatum
Binom adı
Conium maculatum
L., 1753
Eşanlamlılar
Liste
  • Cicuta major Lam.
  • Cicuta officinalis Crantz
  • Conium ceretanum Sennen
  • Conium cicuta (Crantz) Neck.
  • Conium croaticum Waldst. & Kit. ex Willd.
  • Conium divaricatum Boiss. & Orph.
  • Conium leiocarpum (Boiss.) Stapf
  • Conium maculosum Pall.
  • Conium nodosum Fisch. ex Steud.
  • Conium pyrenaicum Sennen & Elias
  • Conium sibiricum Steud.
  • Conium strictum Tratt.
  • Conium tenuifolium Mill.
  • Coriandrum cicuta Crantz
  • Coriandrum maculatum (L.) Roth
  • Selinum conium (Vest) E.L. Krause
  • Sium conium Yelek

Halk arasında baldıran, zehirli baldıran veya yabani baldıran olarak bilinen Conium maculatum, havuçgiller (Apiaceae) familyasından, Avrupa ve Kuzey Afrika'ya özgü, oldukça zehirli, iki yıllık otsu çiçekli bir bitkidir. Çeşitli ortamlarda yaşayabilen dayanıklı bir bitki olan baldıran otu, Avustralya, Batı Asya ve Kuzey ve Güney Amerika'nın bazı bölgeleri gibi kendi doğal yayılış alanının dışındaki yerlerde yaygın olarak doğallaştırılmıştır. Yayılma ve böylece istilacı bir yabani ot olma yeteneğine sahiptir.

Bitkinin tüm parçaları, özellikle tohumları ve kökleri, özellikle de yutulduğunda zehirlidir. Doğru koşullar altında bitki büyüme mevsimi boyunca oldukça hızlı büyür ve uzun nüfuz edici kökleriyle 2,4 metre (8 feet) yüksekliğe ulaşabilir. Bitkinin rüzgarla taşınan ve genellikle nahoş olduğu düşünülen kendine özgü bir kokusu vardır. İçi boş gövdeler genellikle bitki ölmeden önce koyu kestane rengi ile beneklenir ve iki yıllık yaşam döngüsünü tamamladıktan sonra kuru ve kahverengi olur.

Baldıran, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından olan ve nemli yerlerde yetişen bazı zehirli bitkilerin ve bu bitkilerden elde edilen zehirin ortak adıdır. Ünlü filozof Socrates'in de bu zehri içerek idam edildiği rivayet edilir.

Bitki olarak baldıran, baldırgan ya da ağı otu; zehir olarak baldıran ise şeytantersi ya da yine baldırgan diye de bilinir [1] [2].

Tıpta ağrı ve/veya spazm giderici olarak, örneğin siyatik ağrısı, tetanos, sara (epilepsi), trigeminal nevralji ve kore hastalığı gibi rahatsızlıkların sağaltımında kullanılabilir.

Açıklama

Conium maculatum, 1,5-2,5 metre (5-8 feet) boyunda, istisnai olarak 3,6 m (12 ft) büyüyen iki yıllık otsu çiçekli bir bitkidir. Pürüzsüz, yeşil, içi boş bir gövdeye sahiptir, genellikle gövdenin alt yarısında kırmızı veya mor benekli veya çizgilidir. Bitkinin tüm kısımları tüysüzdür (glabrous); yapraklar iki ila dört iğneli, ince bölünmüş ve dantelli, genel olarak üçgen şeklinde, 50 santimetre (20 inç) uzunluğunda ve 40 cm (16 inç) genişliğindedir. Baldıran otunun çiçekleri küçük ve beyazdır; gevşek bir şekilde kümelenmişlerdir ve her çiçeğin beş yaprağı vardır.

İki yıllık bir bitki olan baldıran otu, ilk yıl tabanında yapraklar üretir ancak çiçek açmaz. İkinci yılında şemsiye şeklinde kümeler halinde beyaz çiçekler üretir.

Benzer türler

Baldıran otu yabani havuç bitkisi (Daucus carota) ile karıştırılabilir. Yabani havuç bitkisinin mor işaretleri olmayan tüylü bir gövdesi vardır, 1 m'den (3+12 ft) daha az boylanır ve kümelenmiş çiçekleri yoktur. Baldıran otunun pürüzsüz dokusu, orta yeşil, oldukça canlı rengi ve yabani havucun maksimum iki katı olan en az 1,5 m (5 ft) olan büyük kümelerin tipik yüksekliği ile ikisi birbirinden ayırt edilebilir. Havuçlar mor lekelerden yoksun tüylü gövdelere sahiptir.

Bu tür zararsız inek maydanozu (Anthriscus sylvestris) ile de karıştırılabilir.

Bitki, yaprak kokusundaki hafif benzerlikten dolayı bazen baldıran, baldıran köknarı veya baldıran ladini olarak adlandırılan iğne yapraklı bir ağaç olan Kuzey Amerika yerlisi Tsuga ile görsel olarak karıştırılmamalıdır. Bu ağaç için kullanılan muğlak 'baldıran' kısaltması, ABD lehçesinde gerçekte adını aldığı bitkiden daha yaygındır. Benzer şekilde, bitki Cicuta (yaygın olarak su baldıranı olarak bilinir) ile karıştırılmamalıdır.

Yabani zehirli baldıran otu, yabani veya yabani havuç bitkisi olan ve bazen toplanıp yenilebilir bir kır çiçeği olarak yenen Kraliçe Anne danteli ile de karıştırılabilir. Gerçek, yenilebilir bitkinin saplarında baldıran otunun mor benekleri bulunmaz ve Kraliçe Anne'nin dantelinde bu benekler daha tüylüdür.

Taksonomi

"Conium" cins adı, Yunanca'da "dönmek" veya "fırıl fırıl dönmek" anlamına gelen koneios kelimesine atıfta bulunarak, bitkinin zehrinin yutulduktan sonraki baş döndürücü etkilerine atıfta bulunur. Halk dilinde "baldıran otu" en yaygın olarak C. maculatum türünü ifade eder. Conium, Antik Yunanca κώνειον - kṓneion'dan gelmektedir: "baldıran otu". Bu, bitkinin yutulmasının semptomlarından biri olan vertigoya atıfta bulunan konas (dönmek anlamına gelir) ile ilgili olabilir.

Zehirli baldıran olarak da bilinen C. maculatum, cins içinde tanımlanan ilk türdür. Carl Linnaeus tarafından 1753 tarihli Species Plantarum adlı yayınında tanımlanmıştır. Maculatum, türün saplarının karakteristik mor lekelerine atıfta bulunarak 'benekli' anlamına gelir.

"Baldıran" denildiğinde, üç farklı cins içinde yer alan bitki türlerinden herhangi biri ifade ediliyor olabilir. Bahsi geçen cins ve türler şunlardır:

  • Cins : Cicuta
  • Tür : Cicuta bulbifera
  • Tür : Cicuta douglasii
  • Tür : Cicuta maculata
  • Tür : Cicuta virosa
  • Cins : Conium
  • Tür : Conium chaerophylloides
  • Tür : Büyük baldıran (Conium maculatum).
  • Cins : Oenanthe
  • Tür : Oenanthe crocata - en zehirli Oenanthe türü; diğer türler için tıklayınız.

İsimler

İngilizce'deki yerel isimleri zehirli baldıran, zehirli maydanoz, benekli koroban (daha nadir formlar), havuç eğrelti otu (Avustralya İngilizcesi), şeytan ekmeği veya şeytan lapası (İrlanda İngilizcesi)

Dağılım ve habitat

Baldıran otu bitkisi Avrupa ve Akdeniz bölgesine özgüdür.

Britanya Adaları'ndaki çoğu ilçede bazı ormanlık alanlarda (ve başka yerlerde) bulunur; Ulster'de bunlar özellikle County Down, County Antrim ve County Londonderry'dir.

Asya, Kuzey Amerika, Avustralya ve Yeni Zelanda'da doğallaşmıştır. Bazen güneydoğu Avustralya ve Tazmanya'daki nehirlerin çevresinde rastlanır.

Ekoloji

Bitki genellikle kötü drenajlı topraklarda, özellikle akarsuların, hendeklerin ve diğer sulu yüzeylerin yakınında bulunur. Ayrıca yol kenarlarında, ekili tarlaların kenarlarında ve atık alanlarda da görülür Conium maculatum oldukça nemli topraklarda yetişir, ancak daha kuru kaba otlaklarda, yol kenarlarında ve bozuk zeminlerde de yetişir. Gümüş zemin halı güveleri ve özellikle zehirli baldıran güvesi (Agonopterix alstroemeriana) dahil olmak üzere bazı lepidoptera larvaları tarafından besin bitkisi olarak kullanılır. Sonuncusu, bitki için biyolojik kontrol ajanı olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Zehirli baldıran otu ilkbaharda, çalıların çoğu çiçek açmadığında ve yapraklanmadığında yetişir. Tüm bitki parçaları zehirlidir.

Zehirlilik

Zehirli baldıran otu, koniin ve benzeri bazı zehirli alkaloidler içerir ve onu yiyen tüm memeliler (ve diğer birçok organizma) için zehirlidir. Sığırlarda, domuzlarda, koyunlarda, keçilerde, eşeklerde, tavşanlarda ve atlarda zehirlenme rapor edilmiştir. Yaklaşık olarak altı ila sekiz baldıran yaprağına eşdeğer olan 150-300 miligramdan fazla coniine yutulması yetişkin insanlar için ölümcül olabilir. Tohumları ve kökleri de yapraklarından daha toksiktir. Baldıran zehirlenmesi öncelikle tüketimden kaynaklansa da, zehirlenme soluma ve cilt temasından da kaynaklanabilir. Çiftçilerin de hayvanlara yedirilen samanın baldıran otu içermemesine dikkat etmesi gerekir. Zehirli baldıran otu en çok γ-konicein (diğer toksinlerin öncüsü) konsantrasyonunun en yüksek olduğu ilkbaharda zehirlidir.

Alkaloidler

Koninin iki enantiyomerinden biri olan (S)-(+) izomerinin kimyasal yapısı, doğal karışımların bu ve (R)-(-) izomerinin muhtemel rasemat (eşit karışımlar) olduğu düşünülmektedir.

C. maculatum son derece zehirli olmasıyla bilinir. Dokuları farklı alkaloidler içerir. Çiçek tomurcuklarında bulunan başlıca alkaloid γ-konisindir. Bu molekül daha sonra meyve gelişimi sırasında coniine'e dönüşür. Alkaloidler uçucudur; bu nedenle araştırmacılar bu alkaloidlerin kelebekler ve arılar gibi tozlayıcıları çekmede önemli bir rol oynadığını varsaymaktadır.

Conium, piperidin alkaloidleri coniine, N-methylconiine, conhydrine, pseudoconhydrine ve diğer baldıran otu alkaloidlerinin öncüsü olan gamma-coniceine (veya g-coniceïne) içerir.

Koninin, nikotininkine benzer bir kimyasal yapıya ve farmakolojik özelliklere sahiptir. Koniin, nikotinik asetilkolin reseptörleri üzerindeki inhibitör etki yoluyla doğrudan merkezi sinir sistemine etki eder. Yeterince yüksek konsantrasyonlarda, koniin insanlar ve çiftlik hayvanları için tehlikeli olabilir. Yüksek etki gücüyle, görünüşte küçük dozların yutulması kolayca solunum çökmesi ve ölümle sonuçlanabilir.

C. maculatum'da bulunan alkaloid içeriği, periferik vazokonstriksiyon adı verilen bir fenomenle termoregülasyon merkezini de etkileyerek buzağılarda hipotermiye neden olur. Ayrıca, alkaloidin sıçan ve tavşanlarda sempatik gangliyonları uyardığı ve parasempatik gangliyonların etkisini azaltarak kalp atış hızının artmasına neden olduğu da bulunmuştur.

Koniinin böbrekler üzerinde de önemli toksik etkileri vardır. Baldıran zehirlenmesinden ölen hastalarda rabdomiyoliz ve akut tübüler nekroz varlığı gösterilmiştir. Bu hastaların bir kısmında akut böbrek hasarı da tespit edilmiştir. Koninin böbrekler için toksiktir çünkü idrar kesesi sfinkterinin daralmasına ve sonunda idrar birikmesine yol açar.

Toksikoloji

Alkaloidler yutulduktan kısa bir süre sonra, solunum kaslarının yetmezliğine bağlı olarak potansiyel olarak ölümcül nöromüsküler disfonksiyona neden olur. Akut toksisite, ölümcül değilse, daha fazla maruziyetten kaçınılması koşuluyla kendiliğinden iyileşme ile çözülebilir. Ölüm, etkileri 48-72 saat sonra geçene kadar suni havalandırma ile önlenebilir. Bir yetişkin için 100 mg'dan (0,1 gram) fazla koniin (yaklaşık altı ila sekiz taze yaprak veya daha küçük dozda tohum veya kök) yutulması ölümcül olabilir. Narkotik benzeri etkiler, bitkinin yeşil yaprak maddesinin yutulmasından 30 dakika sonra görülebilir, kurbanlar uykuya dalar ve bilinç kaybı birkaç saat sonra ölene kadar giderek derinleşir.

Semptomların başlangıcı, kürarın neden olduğu semptomlara benzerdir; artan kas felci, solunum kaslarının felç olmasına yol açarak oksijen yoksunluğundan ölüme neden olur.

Zehirlenen hayvanların ilk zehirlenmeden sonra bitkiyle beslenmeye geri döndükleri gözlemlenmiştir. Kronik toksisite sadece hamile hayvanları, fetüsün organ oluşum döneminde C. maculatum tarafından düşük seviyelerde zehirlendiklerinde etkiler; bu gibi durumlarda yavrular, özellikle palatoschisis ve çoklu konjenital kontraktürler (artrogryposis) olmak üzere malformasyonlarla doğar. Kronik toksisite nedeniyle fetüste oluşan hasar geri döndürülemez. Artrogripozis bazı vakalarda cerrahi olarak düzeltilebilse de, malformasyonlu hayvanların çoğu ölmektedir. Bu tür kayıplar, en azından bazı bölgelerde, malformasyonların çok daha erken anne zehirlenmesi ile ilişkilendirilmesindeki zorluk nedeniyle hafife alınabilir.

Belirli bir panzehir mevcut olmadığından, bitkinin neden olduğu üretim kayıplarıyla başa çıkmanın tek yolu önlemedir. Herbisitlerle kontrol ve daha az duyarlı hayvanlarla (koyun gibi) otlatma önerilmiştir. C. maculatum alkaloidlerinin süt ve kümes hayvanları yoluyla insan besin zincirine girebileceği yaygın bir efsanedir ve bilimsel çalışmalar bu iddiaları çürütmüştür.

Kültür

Sokrates'in Ölümü, Jacques-Louis David (1787)

Antik Yunan'da baldıran otu mahkûmları zehirlemek için kullanılırdı. Conium maculatum, Theramenes, Sokrates, Polemarchus, Matthias Corvinus ve Phocion'u öldüren bitkidir. Baldıran zehirlenmesinin en ünlü kurbanı olan Sokrates, M.Ö. 399 yılında dinsizlik ve Atinalı gençlerin zihinlerini bozmakla suçlanmış ve yargılandığı mahkemede ölüm cezasına çarptırılmıştır. Güçlü bir baldıran otu içmeye karar verdi.