Coca-Cola
 | |
.jpg) Coca-Cola, modern cam şişelerde tarihi tasarım özelliklerinin çoğunu korumuştur. | |
| Tip | Kola |
|---|---|
| Üretici firma | Coca-Cola Şirketi |
| Menşe ülke | Birleşik Devletler |
| Menşe bölgesi | Atlanta, Georgia, ABD |
| Tanıtıldı | 8 Mayıs 1886; 136 yıl önce |
| Renk | Karamel E-150d |
| Varyantlar |
|
| İlgili ürünler | Pepsi RC Cola Afri-Cola Postobón Inca Kola Kola Real Cavan Cola |
| Web sitesi | coca-cola.com |
Coca-Cola veya Coke, Coca-Cola Company tarafından üretilen gazlı bir meşrubattır. Başlangıçta bir temperance içeceği olarak pazarlanan ve patentli bir ilaç olarak tasarlanan içecek, 19. yüzyılın sonlarında Atlanta, Georgia'da John Stith Pemberton tarafından icat edilmiştir. Pemberton, 1888 yılında Coca-Cola'nın mülkiyet haklarını, pazarlama taktikleri Coca-Cola'yı 20. ve 21. yüzyıl boyunca küresel meşrubat pazarına hakim kılan bir işadamı olan Asa Griggs Candler'a sattı. İçeceğin adı, orijinal bileşenlerinden ikisine atıfta bulunmaktadır: koka yaprakları ve kola fıstığı (bir kafein kaynağı). Coca-Cola'nın mevcut formülü sıkı korunan bir ticari sır olmaya devam etmektedir; ancak çeşitli tarifler ve deneysel yeniden yaratmalar yayınlanmıştır. Formülün etrafındaki gizlilik Coca-Cola tarafından pazarlamasında kullanılmıştır çünkü formülü sadece bir avuç anonim çalışan bilmektedir. İçecek, taklitçilere ilham vermiş ve bütün bir meşrubat sınıflandırması yaratmıştır: kolalar. ⓘ
Coca-Cola Şirketi konsantre üretir ve bu konsantre daha sonra dünyanın dört bir yanındaki lisanslı Coca-Cola şişeleyicilerine satılır. Şirketle özel bölge sözleşmeleri olan şişeleyiciler, konsantreden teneke kutularda ve şişelerde, filtrelenmiş su ve tatlandırıcılarla birlikte bitmiş ürünü üretirler. Tipik bir 12 ABD sıvı onsluk (350 ml) kutu 38 gram (1,3 oz) şeker içerir (genellikle Kuzey Amerika'da yüksek fruktozlu mısır şurubu şeklinde). Şişeleyiciler daha sonra Coca-Cola'yı dünya çapında perakende mağazalara, restoranlara ve otomatlara satar, dağıtır ve pazarlar. Coca-Cola Şirketi ayrıca büyük restoranların ve gıda hizmeti dağıtıcılarının gazoz çeşmeleri için konsantre satmaktadır. ⓘ
Coca-Cola Şirketi zaman zaman Coke adı altında başka kolalı içecekler de piyasaya sürmüştür. Bunlardan en yaygın olanı Diet Coke'un yanı sıra Kafeinsiz Coca-Cola, Diet Coke Kafeinsiz, Coca-Cola Zero Sugar, Coca-Cola Cherry, Coca-Cola Vanilla ve limonlu, misket limonlu ve kahveli özel versiyonları da bulunmaktadır. Coca-Cola, Temmuz 1985'ten 2009'a kadar "Yeni Kola "dan ayırt etmek için Coca-Cola Classic olarak adlandırılmıştır. Interbrand'in 2020 yılında yaptığı "en iyi küresel marka" araştırmasına göre Coca-Cola dünyanın en değerli altıncı markasıdır. 2013 yılında, Coke ürünleri dünya çapında 200'den fazla ülkede satıldı ve tüketiciler her gün 1,8 milyardan fazla şirket içeceği porsiyonu içti. Coca-Cola, toplam gelire göre en büyük Birleşik Devletler şirketlerinin yer aldığı 2018 Fortune 500 listesinde 87. sırada yer aldı. ⓘ
Tarihçe
19. yüzyıl tarihsel kökenleri
Amerikan İç Savaşı'nda yaralanan ve morfin bağımlısı olan Konfederasyon Albayı John Pemberton da tıp diplomasına sahipti ve sorunlu ilacın yerine geçecek bir ilaç bulmak için arayışa başladı. 1885 yılında Pemberton'ın Georgia eyaletinin Columbus kentindeki eczanesi Eagle Drug and Chemical House'da Pemberton's French Wine Coca sinir toniğini tescil ettirdi. Pemberton'ın toniği, Fransız-Korsika koka şarabı Vin Mariani'nin müthiş başarısından esinlenmiş olabilir, ancak tarifinde içeceğin kafein kaynağı olan Afrika kola cevizi de yer alıyordu. ⓘ
Coca-Cola'nın resmi olarak doğuşundan bir yıl önce, 1885 yılında Philadelphia'da düzenlenen bir yarışmada "Kola Coca" adlı bir İspanyol içeceğinin sunulduğunu da belirtmek gerekir. Bu İspanyol içeceğinin hakları 1953 yılında Coca-Cola tarafından satın alınmıştır. ⓘ
1886'da Atlanta ve Fulton County içki yasağı yasasını kabul ettiğinde, Pemberton buna Pemberton'un Fransız Şarabı Coca'sının alkolsüz bir versiyonu olan Coca-Cola'yı geliştirerek yanıt verdi. "Coca-Cola" olarak pazarlandı: Bu dönemde ılımlılık hareketi geniş destek gördüğü için pek çok kişiye hitap eden ılımlılık içeceği" olarak pazarlandı. İlk satışlar 8 Mayıs 1886'da Atlanta, Georgia'daki Jacob's Pharmacy'de yapıldı ve burada başlangıçta bardağı beş sente satıldı. Gazlı suyun sağlığa iyi geldiği inancı nedeniyle o dönemde ABD'de eczane gazozları popülerdi ve Pemberton'ın yeni içeceği, morfin bağımlılığı, hazımsızlık, sinir bozuklukları, baş ağrısı ve iktidarsızlık da dahil olmak üzere birçok hastalığa çare olduğunu iddia ettiği patentli bir ilaç olarak pazarlandı ve satıldı. Pemberton içeceğin ilk reklamını aynı yılın 29 Mayıs'ında Atlanta Journal'da yayınladı. ⓘ
1888 yılına gelindiğinde, Coca-Cola'nın üç ayrı işletme tarafından satılan üç versiyonu piyasadaydı. Pemberton ve dört Atlanta'lı işadamı arasında 14 Ocak 1888'de bir ortaklık kuruldu: J.C. Mayfield, A.O. Murphey, C.O. Mullahy ve E.H. Bloodworth. Herhangi bir imzalı belgeye dayanmayan Asa Candler'ın yıllar sonra verdiği sözlü bir ifadede, Pemberton'ın şirketinde 1887 gibi erken bir tarihte hisse sahibi olduğu iddia edilmiştir. John Pemberton, "Coca-Cola" isminin oğlu Charley'e ait olduğunu, ancak diğer iki üreticinin formülü kullanmaya devam edebileceğini beyan etti. ⓘ
Charley Pemberton'ın "Coca-Cola" ismi üzerindeki kontrol kaydı, Mart 1888'de babasının yerine yapılan Coca-Cola Şirketi kuruluş başvurusuna büyük hissedar olarak katılmasını sağlayan temel faktördü. Charley'nin "Coca-Cola" ismi üzerindeki münhasır kontrolü Asa Candler'ın başına sürekli bela oldu. Candler'ın en büyük oğlu Charles Howard Candler, 1950 yılında Emory Üniversitesi tarafından yayınlanan bir kitap yazdı. Candler, babası hakkındaki bu kesin biyografide özellikle şunları belirtmektedir: "14 Nisan 1888'de genç eczacı Asa Griggs Candler, Coca-Cola olarak bilinen ve neredeyse hiç bilinmeyen tescilli bir iksirin formülündeki üçte bir hisseyi satın aldı." Anlaşma aslında John Pemberton'ın oğlu Charley ile Walker, Candler & Co. arasında yapıldı - John Pemberton oğlu için kefil olarak hareket ediyordu. Walker, Candler & Co. 50 dolar peşinat ve 30 gün içinde 500 dolar karşılığında Charley'nin Coca-Cola Şirketi'nde sahip olduğu üçte bir hissenin tamamını elde etti ve Charley hala ismi elinde tutuyordu. 14 Nisan'daki anlaşmanın ardından 17 Nisan 1888'de Walker/Dozier hisselerinin yarısı daha 750 dolar karşılığında Candler tarafından satın alındı. ⓘ
Şirket
1892 yılında Candler ikinci bir şirket olan Coca-Cola Company'yi (şimdiki şirket) kurmaya başladı. Candler 1910 yılında "Coca-Cola Company "nin ilk kayıtlarını imha ettirdiğinde, bu eylemin o sıralarda yeni şirket ofislerine taşınma sırasında yapıldığı iddia edildi. ⓘ
Candler, Nisan 1888'de Coca-Cola'da daha iyi bir yer edindikten sonra, yine de elindeki tarifle ürettiği içeceği "Yum Yum" ve "Koke" adları altında satmak zorunda kaldı. Bu sırada Charley Pemberton, daha kaba bir karışım olmasına rağmen iksiri babasının onayıyla "Coca-Cola" adı altında satıyordu. Her iki isim de Candler için tutmayınca, 1888'in ortalarında Atlanta'lı eczacı Coca-Cola üzerinde daha sağlam bir yasal hak iddia etmek için oldukça endişeliydi ve iki rakibi Walker ve Dozier'i de bu işin tamamen dışına itebileceğini umuyordu. ⓘ
John Pemberton 16 Ağustos 1888'de aniden öldü. Bunun üzerine Asa Candler, tüm Coca-Cola operasyonunun tam kontrolünü ele geçirmek için hızla ilerlemeye karar verdi. ⓘ
Alkolik ve afyon bağımlısı olan Charley Pemberton, Asa Candler'ı herkesten daha fazla sinirlendiriyordu. Candler'ın, Dr. Pemberton'ın ölümünü öğrendikten hemen sonra Pemberton'ın oğlu Charley'den "Coca-Cola" isminin münhasır haklarını satın almak için hızlı bir manevra yaptığı söylenir. Çeşitli hikayelerden birinde Candler'ın John Pemberton'ın cenazesinde Charley'nin annesine yaklaştığı ve ismin mülkiyeti için 300 dolar nakit para teklif ettiği belirtilmektedir. Charley Pemberton 23 Haziran 1894'te yanında bir çubuk afyonla baygın halde bulundu. Charley on gün sonra Atlanta'daki Grady Hastanesi'nde 40 yaşında öldü. ⓘ
Charles Howard Candler'ın 1950 yılında babası hakkında yazdığı kitapta şöyle diyordu: "30 Ağustos [1888] tarihinde Asa Candler Coca-Cola'nın tek sahibi oldu ve bu gerçek antetli kağıtlarda, fatura boşluklarında ve reklam metinlerinde belirtildi." ⓘ
Candler'ın 30 Ağustos 1888'deki bu eylemi ile tek kontrol teknik olarak tamamen gerçek oldu. Candler, Margaret Dozier ve kardeşi Woolfolk Walker ile 1.000 $ tutarında tam bir ödeme için pazarlık yapmış ve bu ödemeyi belirli bir zaman aralığında bir dizi senetle ödeyebileceğini kabul etmişti. 1 Mayıs 1889'a gelindiğinde Candler artık Coca-Cola içeceğinin tam mülkiyetine sahip olduğunu iddia ediyordu ve Candler'ın yıllar boyunca içecek girişimi için yaptığı toplam yatırım harcaması 2.300 dolardı. ⓘ
1914'te Margaret Dozier, 1888'deki orijinal Coca-Cola Şirketi'nin ortak sahibi olarak, 1888 Coca-Cola Şirketi satış faturasındaki imzasının sahte olduğunu iddia etmek için ortaya çıktı. Benzer diğer devir belgeleri üzerinde daha sonra yapılan analizler de John Pemberton'ın imzasının da büyük olasılıkla sahte olduğunu göstermişti. ⓘ
12 Eylül 1919'da Coca-Cola Co. bir grup yatırımcı tarafından 25 milyon dolara satın alındı ve Delaware'de yeniden kuruldu. Şirket, 500.000 hissesini hisse başına 40 dolardan halka arz etti. ⓘ
1986 yılında Coca-Cola Company, şişeleme operatörlerinden ikisiyle (JTL Corporation ve BCI Holding Corporation'a ait) birleşerek Coca-Cola Enterprises Inc. (CCE) şirketini kurdu. ⓘ
Aralık 1991'de Coca-Cola Enterprises, Johnston Coca-Cola Bottling Group, Inc. ile birleşti. ⓘ
Şişelemenin kökenleri
Coca-Cola'nın ilk şişelenmesi 12 Mart 1894 tarihinde Vicksburg, Mississippi'de Biedenharn Şeker Şirketi'nde gerçekleşti. Şişeleme işinin sahibi Joseph A. Biedenharn'dı. Orijinal şişeler Hutchinson şişeleriydi ve çok daha sonra 1915'te üretilen ve artık çok tanıdık olan hobble-skirt tasarımından çok farklıydı. ⓘ
Birkaç yıl sonra Chattanooga, Tennessee'den iki girişimci, Benjamin F. Thomas ve Joseph B. Whitehead, şişeleme fikrini ortaya attılar ve o kadar ikna ediciydiler ki Candler sadece bir dolar karşılığında prosedürün kontrolünü onlara veren bir sözleşme imzaladı. Candler daha sonra büyük bir hata yaptığını fark etti. Candler parasını hiçbir zaman alamadı ama 1899 yılında Chattanooga ilk Coca-Cola şişeleme şirketinin kurulduğu yer oldu. Candler sadece şirketinin şurubunu satmakla yetindi. Bu gevşek sözleşme Coca-Cola Şirketi için on yıllar boyunca sorun teşkil etti. Şişeleyicilerin başka şirketlere taşeronluk yapma ve fiilen ana şişeleyiciler haline gelme kararı yasal meselelere yardımcı olmadı. Bu sözleşme, şişelerin her birinin 5 sentten satılacağını ve sabit bir süresi olmadığını belirtiyordu, bu da Coca-Cola'nın 1886'dan 1959'a kadar sabit fiyatla satılmasına yol açtı. ⓘ
20. yüzyıl
Coca-Cola içeceğini tanıtan ilk açık hava duvar reklamı 1894 yılında Cartersville, Georgia'da yapıldı. Kola şurubu, mide rahatsızlığı için reçetesiz satılan bir besin takviyesi olarak satılıyordu. Meşrubat, 50. yıldönümüne gelindiğinde ABD'de ulusal bir simge statüsüne ulaşmıştı. 1935 yılında Atlanta hahamı Tobias Geffen tarafından koşer sertifikası verildi. Harold Hirsch'in yardımıyla Geffen, Coke'un Amerikan Yahudi nüfusunun içeceğin koşer statüsüyle ilgili incelemeleriyle karşılaşmasının ardından çok gizli içerik listesini şirket dışında gören ilk kişi oldu. Sonuç olarak şirket, Hamursuz Bayramı da dahil olmak üzere Amerika'nın Yahudi nüfusu tarafından tüketilmeye devam edilebilmesi için bazı bileşenlerin tedarikinde küçük değişiklikler yaptı. ⓘ
En uzun süre faaliyet gösteren ticari Coca-Cola gazoz çeşmesi, kapılarını ilk kez 1914 yılında açan Atlanta'daki Fleeman Eczanesi'dir. Jack Fleeman eczaneyi babasından devraldı ve 1995 yılına kadar işletti; 81 yıl sonra da kapattı. 12 Temmuz 1944'te Coca-Cola Şirketi tarafından bir milyarıncı galon Coca-Cola şurubu üretildi. Kola kutuları ilk kez 1955 yılında piyasaya çıktı. ⓘ
Yeni Kola
23 Nisan 1985'te Coca-Cola, büyük bir tanıtımın ortasında, içeceğin formülünü "New Coke" ile değiştirmeye çalıştı. Takip eden tat testleri, çoğu tüketicinin Yeni Kola'nın tadını hem Coke hem de Pepsi'ye tercih ettiğini ortaya koydu, ancak Coca-Cola yönetimi halkın eski içeceğe olan nostaljisine hazırlıksızdı ve bu da tepkiye yol açtı. Şirket protestolara boyun eğdi ve 10 Temmuz 1985'te Coca-Cola Classic adı altında eski formüle geri döndü. "Yeni Kola" mevcut kalmaya devam etti ve 1992'de Coke II olarak yeniden adlandırıldı; 2002'de kullanımdan kaldırıldı. ⓘ
21. yüzyıl
5 Temmuz 2005'te Coca-Cola'nın, Arap Birliği'nin 1968'de şirketi boykot etmesinden bu yana ilk kez Irak'taki faaliyetlerine devam edeceği açıklandı. ⓘ
Nisan 2007'de Kanada'da "Coca-Cola Classic" ismi tekrar "Coca-Cola" olarak değiştirildi. "Classic" kelimesi kaldırıldı çünkü "New Coke" artık üretimde değildi ve ikisi arasında ayrım yapma ihtiyacı ortadan kalktı. Formül değişmeden kaldı. Ocak 2009'da Coca-Cola, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğu bölgelerinde satılan 16 ABD sıvı onsluk (470 ml) şişelerin etiketlerinde "Classic" kelimesini basmayı bıraktı. Bu değişiklik, ürünün imajını gençleştirmeye yönelik daha geniş bir stratejinin parçasıydı. "Classic" kelimesi 2011 yılı itibariyle tüm Coca-Cola ürünlerinden kaldırılmıştır. ⓘ
Kasım 2009'da, Coca-Cola ürünlerinin toptan satış fiyatlarıyla ilgili bir anlaşmazlık nedeniyle Costco, iki ay boyunca raflarını Coca-Cola ve Diet Coca-Cola ile doldurmayı durdurdu; 2013'teki ayrı bir dökme hakları anlaşması, Coca-Cola ürünlerinin Costco yemek alanlarından Pepsi lehine kaldırıldığını gördü. Bazı Costco lokasyonları (Tucson, Arizona'daki gibi) ayrıca ayrı distribütörlerden mısır şurubu yerine şeker kamışı içeren Meksika'dan ithal Coca-Cola satmaktadır. Coca-Cola 2009 yılında 7,5 onsluk mini kutuyu piyasaya sürdü ve 22 Eylül 2011'de şirket fiyat indirimlerini açıklayarak perakendecilerden sekizli paketleri 2,99 dolara satmalarını istedi. Aynı gün Coca-Cola 12,5 onsluk şişenin 89 sente satılacağını duyurdu. 16 onsluk şişe yeniden piyasaya sürüldüğünden beri 99 sentten iyi sattı, ancak fiyatı 1,19 dolara kadar çıktı. ⓘ
2012 yılında Coca-Cola, ABD'nin ülkeye uyguladığı yatırım yaptırımları nedeniyle 60 yıl aradan sonra Myanmar'da yeniden faaliyete başladı. Coca-Cola'nın şişeleme tesisi Yangon'da bulunuyor ve şirketin Myanmar'daki beş yıllık planının ve 200 milyon dolarlık yatırımının bir parçası. Coca-Cola, ortaklarıyla birlikte 2020 yılına kadar Hindistan'daki faaliyetlerine 5 milyar ABD doları yatırım yapacak. ⓘ
Şubat 2021'de Coca-Cola, plastik atıklarla mücadele planı olarak, ABD'de gazlı içeceklerini %100 geri dönüştürülmüş plastik malzemeden yapılmış şişelerde satmaya başlayacağını ve 2030 yılına kadar sattığı her şişe için bir şişe veya kutuyu geri dönüştürmeyi planladığını açıkladı. Coca-Cola, güvenlik ve içeceğin tadını değiştirme riski nedeniyle 2000 kağıt şişe satarak işe başladı. ⓘ
Üretim
Listelenen içerikler
- Karbonatlı su
- Şeker (menşe ülkeye bağlı olarak sakaroz veya yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS))
- Kafein
- Fosforik asit
- Karamel rengi (E150d)
- Doğal tatlandırıcılar
Tipik bir kutu Coca-Cola (12 fl ons/355 ml) 39 gram şeker, 50 mg sodyum, 0 gram yağ, 0 gram potasyum ve 140 kalori içerir. 5 Mayıs 2014 tarihinde Coca-Cola, tartışmalı bir bileşen olan bromlu bitkisel yağı içeceklerinden çıkarmak için çalıştığını açıkladı. ⓘ
İngiltere'de 330 ml'lik bir kutu 35 gram şeker ve 139 kalori içermektedir. ⓘ
Doğal tatlandırıcıların formülü
Coca-Cola'nın doğal tatlandırıcılarının tam formülü (ancak şişenin veya kutunun yan tarafında listelenen diğer bileşenleri değil) ticari bir sırdır. Formülün orijinal kopyası 86 yıl boyunca SunTrust Bank'ın Atlanta'daki ana kasasında tutulmuştur. Bankanın selefi olan Trust Company, Coca-Cola Company'nin 1919'daki ilk halka arzının sigortacısıydı. 8 Aralık 2011 tarihinde, orijinal gizli formül SunTrust Bank'taki kasadan, Atlanta şehir merkezindeki World of Coca-Cola müzesinde ziyaretçiler için sergilenecek olan formülü içeren yeni bir kasaya taşındı. ⓘ
Snopes'a göre, popüler bir efsaneye göre formüle sadece iki yöneticinin erişimi vardır ve her yönetici formülün sadece yarısına sahiptir. Ancak çeşitli kaynaklar, Coca-Cola'nın sadece iki yöneticiye erişimi kısıtlayan bir kuralı olmasına rağmen, her birinin formülün tamamını bildiğini ve öngörülen ikiliye ek olarak diğerlerinin de formülasyon sürecini bildiğini belirtmektedir. ⓘ
11 Şubat 2011 tarihinde Ira Glass, PRI'da yayınlanan This American Life adlı radyo programında TAL çalışanlarının The Atlanta Journal-Constitution'ın 28 Şubat 1979 tarihli sayısında yer alan "Everett Beal's Recipe Book" adlı kitapta Pemberton'ın Coca-Cola için orijinal formülü ya da ürünün 1886'da piyasaya çıkmasından önce ya da sonra yaptığı bir versiyon olduğuna inandıkları bir tarif bulduklarını söyledi. Formül temelde Pemberton'ın günlüğünde bulunanla eşleşiyordu. Coca-Cola arşivcisi Phil Mooney, tarifin orijinal 1886 ürününde kullanılan formülün "öncüsü olabileceğini" kabul etti, ancak Pemberton'ın orijinal formülünün mevcut üründe kullanılanla aynı olmadığını vurguladı. ⓘ
Formülde uyarıcı kullanımı
Piyasaya sürüldüğünde, Coca-Cola'nın iki temel bileşeni kokain ve kafeindi. Kokain koka yaprağından, kafein ise kola cevizinden (o zamanlar "kola cevizi" olarak da yazılıyordu) elde ediliyordu ve bu da Coca-Cola isminin ortaya çıkmasına neden oldu. ⓘ
Koka yaprağı
Pemberton bir galon şurup için beş ons koka yaprağı (yaklaşık 37 g/L) istiyordu ki bu önemli bir dozdu; 1891'de Candler kendi formülünün (Pemberton'ın orijinalinden büyük ölçüde değiştirilmiş) bu miktarın sadece onda birini içerdiğini iddia etti. Coca-Cola bir zamanlar bardak başına tahminen dokuz miligram kokain içeriyordu. (Karşılaştırma için, tipik bir kokain dozu veya "satırı" 50-75 mg'dır.) 1903 yılında bu miktar çıkarılmıştır. ⓘ
1904'ten sonra Coca-Cola taze yapraklar yerine "kullanılmış" yapraklar kullanmaya başladı - kokain çıkarma işleminden arta kalan ve eser miktarda kokain içeren yapraklar. O zamandan beri (1929'a kadar ), Coca-Cola kokain içermeyen bir koka yaprağı özütü kullanmıştır. Bugün bu özüt, Peru ve Bolivya'dan temin ettiği koka yapraklarını ithal etmek ve işlemek için federal hükümet tarafından yetkilendirilmiş tek üretim tesisi olan Maywood, New Jersey'deki Stepan Company tesisinde hazırlanmaktadır. Stepan Şirketi koka yapraklarından kokain elde etmekte ve bunu daha sonra ABD'de tıbbi kullanım için kokaini saflaştırma lisansına sahip tek şirket olan Mallinckrodt'a satmaktadır. ⓘ
Şurubun önemli miktarda kokain içermesinin sona ermesinden çok sonra, Kuzey Carolina'da "uyuşturucu" Coca-Cola için yaygın bir konuşma dili olarak kaldı ve "uyuşturucu vagonları" onu taşıyan kamyonlardı. ⓘ
Kafein için kola fıstığı
Kola cevizi, Coca-Cola'da aroma verici ve orijinal kafein kaynağı olarak işlev görür. Yaklaşık %2,0 ila 3,5 oranında kafein içerir ve acı bir tadı vardır. ⓘ
1911 yılında ABD hükümeti, United States v. Forty Barrels and Twenty Kegs of Coca-Cola davasında Coca-Cola Company'yi formülünden kafeini çıkarmaya zorlamak için dava açtı. Mahkeme, şurubun belirtildiği şekilde seyreltildiğinde, 8 ABD sıvı onsu (240 ml) porsiyon başına 1,21 grain (veya 78,4 mg) kafein içeren bir içecekle sonuçlanacağını tespit etti. Dava bölge mahkemesinde Coca-Cola Şirketi lehine karara bağlandı, ancak daha sonra 1912 yılında ABD Saf Gıda ve İlaç Yasası değiştirilerek, bir ürünün etiketinde listelenmesi gereken "alışkanlık yapıcı" ve "zararlı" maddeler listesine kafein de eklendi. Dava 1913 yılında Cincinnati'deki Altıncı Daire'ye temyize götürüldü ve burada karar onaylandı, ancak daha sonra 1916 yılında Yüksek Mahkeme'ye tekrar temyize götürüldü ve burada yeni bir yargılama emredildiği için hükümet fiilen kazandı. Şirket daha sonra gönüllü olarak ürünündeki kafein miktarını azalttı ve uzlaşmak ve daha fazla dava açılmasını önlemek için hükümetin yasal masraflarını ödemeyi teklif etti. ⓘ
Coca-Cola 12 sıvı ons başına 34 mg kafein içerir (100 ml başına 9,8 mg). ⓘ
Franchise üretim modeli
Coca-Cola'nın fiili üretimi ve dağıtımı bir franchising modelini takip etmektedir. Coca-Cola Şirketi sadece bir şurup konsantresi üretmekte ve bunu dünyanın her yerinde bir veya daha fazla coğrafi bölge için Coca-Cola franchise'larına sahip olan şişeleyicilere satmaktadır. Şişeleyiciler, şurubu filtrelenmiş su ve tatlandırıcılarla karıştırarak, karışımı teneke kutulara ve şişelere koyarak ve karbonatlayarak nihai içeceği üretir ve şişeleyiciler daha sonra perakende mağazalara, otomatlara, restoranlara ve gıda hizmeti dağıtıcılarına satar ve dağıtır. ⓘ
Coca-Cola Şirketi, Coca-Cola Enterprises, Coca-Cola Amatil, Coca-Cola Hellenic Bottling Company ve Coca-Cola FEMSA gibi en büyük franchise'larının yanı sıra Coca-Cola Bottlers Uzbekistan gibi bazı küçük franchise'larda azınlık hisselerine sahiptir, ancak tamamen bağımsız şişeleyiciler dünyada satılan hacmin neredeyse yarısını üretmektedir. Bağımsız şişeleyicilerin içeceği yerel damak tadına göre tatlandırmalarına izin verilmektedir. ⓘ
Makedonya'nın Üsküp kentindeki şişeleme tesisi 2009 yılında "En İyi Şişeleme Şirketi" ödülünü almıştır. ⓘ
Coğrafi yayılım
Haziran 2012'de Myanmar'da dağıtıma başlama niyetini duyurmasından bu yana Coca-Cola, Küba ve Kuzey Kore dışında dünyanın her ülkesinde resmi olarak satılmaktadır. Bununla birlikte, her iki ülkede de gri ithalat olarak mevcut olduğu bildirilmektedir. ⓘ
Coca-Cola Orta Doğu'da yasal bir tartışma konusu olmuştur. 20. yüzyılın başlarında Mısır'da "Müslümanların Coca-Cola ve Pepsi cola içip içemeyeceği" sorusunu tartışmak üzere bir fetva oluşturulmuştur. Fetva şöyle diyordu: "Müslüman Hanefi, Şafii vb. mezheplere göre, İslam hukukunda yiyecek ve içeceklerin yasaklanması ya da serbest bırakılması kuralı, Kur'an'a dayanarak haram oldukları gösterilemediği sürece bu tür şeylerin serbest olduğu varsayımına dayanır." Müslüman hukukçular, Kuran'da belirli bir ürünün tüketilmesi özellikle yasaklanmadıkça, tüketilmesinin caiz olduğunu belirtmişlerdir. Aynı kuralların, bir kişinin söz konusu ürünün durumundan veya içeriğinden haberdar olmaması halinde de geçerli olduğu bir başka madde daha tartışıldı. ⓘ
Coca-Cola ilk olarak 1920'lerde Çin pazarına girdi ve yerelleştirilmiş bir isim olan "蝌蝌啃蜡" (Ke-Ke Ken-La) ismini seçti, ancak bu isim kulağa çiğneme balmumu blokları gibi geliyordu ve bu da ürün satışlarının düşük olmasına neden oldu. 1930'larda, hece çevirisi ve anlam çevirisinin etkileri dikkate alınarak "Lezzetli ve Eğlenceli" anlamına gelen yeni yerelleştirilmiş isim "可口可樂（可口可乐）" (Ke-kou ke-le) değiştirildi, böylece ürünün satışları arttı ve iyi bir çeviri örneği haline geldi. Coca-Cola'nın hikaye tanıtımında Chiang Yee'nin yeni yerelleştirilmiş ismi sağladığından bahsediliyor, ancak yerelleştirilmiş ismin 1935'ten önce ortaya çıktığı veya New York'taki Columbia Üniversitesi'nde okuyan Jerome T. Lieu adlı biri tarafından verildiğine dair kaynaklar da var. ⓘ
Marka portföyü
Bu, dünya çapında piyasaya sürülen Coca-Cola çeşitlerinin bir listesidir. Orijinalin kafeinsiz versiyonuna ek olarak, yıllar içinde ek meyve aromaları da dahil edilmiştir. Diet Coke ve Coca-Cola Zero Sugar versiyonları buraya dahil edilmemiştir; bu kalorisiz kolaların varyant versiyonları ilgili makalelerinde bulunabilir.
- Kafeinsiz Coca-Cola (1983'ten günümüze) - Kafeinsiz Coca-Cola.
- Coca-Cola Cherry (1985'ten günümüze) - Kiraz aromalı Coca-Cola. 1996'dan itibaren Kanada'da satışa sunulmuştur. Başlangıçta 2006 yılına kadar Kuzey Amerika'da Cherry Coke (Kirazlı Coca-Cola) olarak pazarlanmıştır.
- New Coke / Coca-Cola II (1985-2002) - Popüler olmayan bir formül değişikliği, orijinal formülün hızla geri dönmesinden sonra kaldı ve daha sonra 2002'de tamamen durdurulana kadar Coca-Cola II olarak yeniden markalandı. 2019 yılında, Netflix orijinal dizisi Stranger Things'in üçüncü sezonunu tanıtmak için New Coke yeniden piyasaya sürüldü.
- Altın Coca-Cola (2001), Pekin'in Olimpiyatlara ev sahipliği yapma konusundaki başarılı teklifini kutlamak için Pekin Coca-Cola şirketi tarafından üretilen sınırlı sayıda bir üründü.
- Limonlu Coca-Cola (2001-2005) - Limon aromalı Coca-Cola. Şu ülkelerde mevcuttur: Avustralya, Amerikan Samoası, Avusturya, Belçika, Brezilya, Çin, Danimarka, Bosna Hersek Federasyonu, Finlandiya, Fransa, Almanya, Hong Kong, İzlanda, Kore, Lüksemburg, Makao, Malezya, Moğolistan, Hollanda, Yeni Kaledonya, Yeni Zelanda, Réunion, Singapur, İspanya, İsviçre, Tayvan, Tunus, Birleşik Krallık, Amerika Birleşik Devletleri ve Batı Şeria-Gazze
- Coca-Cola Vanilla (2002-2005; 2007-günümüz) - Vanilya aromalı Coca-Cola. Şu ülkelerde mevcuttur: Avusturya, Avustralya, Çin, Çek Cumhuriyeti, Kanada, Finlandiya, Fransa, Almanya, Hong Kong, Yeni Zelanda, Malezya, Slovakya, Güney Afrika, İsveç, İsviçre, Birleşik Krallık ve Amerika Birleşik Devletleri. Yoğun talep üzerine Haziran 2007'de yeniden piyasaya sürülmüştür.
- Coca-Cola with Lime (2005'ten günümüze) - Misket limonu aromalı Coca-Cola. Belçika, Litvanya, Hollanda, Singapur, Kanada, Birleşik Krallık ve Amerika Birleşik Devletleri'nde mevcuttur.
- Coca-Cola Ahududu (2005; 2009-günümüz) - Ahududu aromalı Coca-Cola. Başlangıçta sadece Yeni Zelanda'da mevcuttu. Avustralya, Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık'ta 2009'dan beri Coca-Cola Freestyle çeşmesinde mevcuttur.
- Coca-Cola Citra (2005'ten günümüze) - Narenciye aromalı Coca-Cola. Sadece Bosna Hersek, Yeni Zelanda ve Japonya'da mevcuttur.
- Coca-Cola Black Cherry Vanilla (2006-2007) - Siyah kiraz ve vanilya aroması kombinasyonuna sahip Coca-Cola. Haziran 2007'de Vanilyalı Kola ile değiştirildi ve yerini aldı.
- Coca-Cola Blāk (2006-2008) - Zengin kahve aromalı Coca-Cola, formülü ülkeye göre değişir. Sadece Amerika Birleşik Devletleri, Fransa, Kanada, Çek Cumhuriyeti, Bosna Hersek, Bulgaristan ve Litvanya'da mevcuttur.
- Coca-Cola Orange (2007) - Portakal aromalı Coca-Cola. Birleşik Krallık ve Cebelitarık'ta sınırlı bir süre için satışa sunulmuştur. Almanya, Avusturya ve İsviçre'de Mezzo Mix etiketi altında satılmaktadır. Şu anda 2009'dan beri Amerika Birleşik Devletleri'nde ve 2014'ten beri Birleşik Krallık'ta Coca-Cola Freestyle çeşme satış noktalarında mevcuttur.
- Coca-Cola Life (2013-2020) - Sadece şeker yerine tatlandırıcı olarak stevia ve şeker içeren bir Coca-Cola versiyonu.
- Coca-Cola Ginger (2016'dan günümüze) - Zencefilli biranın tadını karıştıran bir versiyon. Avustralya, Yeni Zelanda ve Vietnam'da sınırlı sayıda mevcuttur.
- Coca-Cola Portakallı Vanilya (2019-2021) - Portakallı vanilya aromalı Coca-Cola (portakallı Creamsicle aromasını taklit etmesi amaçlanmıştır). Amerika Birleşik Devletleri'nde 25 Şubat 2019'da ülke çapında satışa sunulmuştur.
- Coca-Cola Energy (2019-günümüz) - Standart Coca-Cola'ya benzer bir tada sahip, guarana, B3 vitamini (niasinamid), B6 vitamini (piridoksin hidroklorür) ve ekstra kafein içeren bir enerji içeceği. Birleşik Krallık'ta 2019 yılında piyasaya sürüldü ve Ocak 2020'de Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da piyasaya sürüldü. Ayrıca sıfır şekerli, vişneli ve sıfır şekerli + vişneli çeşitleri de mevcuttur. Mayıs 2021'de şirket, ürünü Kuzey Amerika'da üretmeyi bırakacağını ancak diğer yerlerde mevcut olmaya devam edeceğini ve geleneksel içeceklerine odaklanacağını duyurdu.
- Coca-Cola Cinnamon (2019-2020) - Tarçın aromalı Coca-Cola. Ekim 2019'da Amerika Birleşik Devletleri'nde 2019 tatil sezonu için sınırlı bir sürüm olarak piyasaya sürüldü. Tatil sezonu için 2020'de tekrar satışa sunuldu.
- Kahveli Coca-Cola (2019-günümüz) - Kahveli Coca-Cola. 2019 yılında çeşitli Avrupa pazarlarında tanıtıldı ve Ocak 2021'de Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da piyasaya sürüldü. Koyu harman, vanilya ve karamel versiyonlarının yanı sıra sıfır şekerli koyu harman ve vanilya çeşitleri de mevcuttur.
- Coca-Cola Vişneli Vanilya (2020-günümüz) - Vişneli vanilya aromalı Coca-Cola. Amerika Birleşik Devletleri'nde 10 Şubat 2020'de piyasaya sürüldü.
- Coca-Cola Starlight (2022-günümüz) - Uzaydan esinlenen gizemli bir aromaya sahip Coca-Cola. Kuzey Amerika'da 21 Şubat 2022'de sınırlı sayıda piyasaya sürüldü. ⓘ
Logo tasarımı
Coca-Cola logosu 1885 yılında John Pemberton'ın muhasebecisi Frank Mason Robinson tarafından yaratıldı. Robinson ismi bulmuş ve logonun kendine özgü el yazısı stilini seçmiştir. Spencerian Script olarak bilinen yazı stili 19. yüzyılın ortalarında geliştirildi ve o dönemde Amerika Birleşik Devletleri'nde resmi el yazısının baskın biçimiydi. ⓘ
Robinson ayrıca erken dönem Coca-Cola reklamcılığında da önemli bir rol oynamıştır. Pemberton'a verdiği promosyon önerileri arasında binlerce bedava içecek kuponu dağıtmak ve Atlanta şehrini tanıtım afişleri ve tramvay tabelalarıyla donatmak vardı. ⓘ
Coca-Cola, 1951 yılında Mısır'da, Coca-Cola logosunun aynaya yansıtıldığında Arapça "No Mohammed no Mecca" yazdığını iddia eden bir komplo teorisi nedeniyle incelemeye alındı. ⓘ
Kontur şişe tasarımı
Şirket içinde "kontur şişe" olarak adlandırılan Coca-Cola şişesi, şişe tasarımcısı Earl R. Dean ve Coca-Cola'nın genel danışmanı Harold Hirsch tarafından yaratılmıştır. 1915 yılında, Coca-Cola Şirketi, şişe tedarikçileri ve yarışmaya katılanlar arasında, içecekleri için diğer içecek şişelerinden ayırt edilebilecek yeni bir şişe yaratmak üzere bir yarışma başlatmak üzere genel danışmanları tarafından temsil edildi: "Bir insanın karanlıkta hissetse bile tanıyabileceği ve kırılsa bile bir insanın bir bakışta ne olduğunu anlayabileceği şekilde şekillendirilmiş bir şişe." ⓘ
Indiana, Terre Haute'deki The Root Glass Company'nin başkanı Chapman J. Root, projeyi aralarında şirket denetçisi T. Clyde Edwards, fabrika müdürü Alexander Samuelsson ve şişe tasarımcısı ve şişe kalıplama odası şefi Earl R. Dean'in de bulunduğu denetim kadrosuna devretti. Root ve astları şişenin tasarımını sodanın iki bileşeninden biri olan koka yaprağı veya kola cevizine dayandırmaya karar verdiler, ancak her iki bileşenin de neye benzediğini bilmiyorlardı. Dean ve Edwards Emeline Fairbanks Memorial Kütüphanesi'ne gittiler ve koka ya da kola hakkında herhangi bir bilgi bulamadılar. Bunun yerine Dean, Encyclopædia Britannica'daki kabak şeklindeki kakao kapsülünün bir resminden ilham aldı. Dean kabuğun kaba bir taslağını yaptı ve Root'a göstermek için bitkiye geri döndü. Root'a kabuğun şeklini nasıl bir şişeye dönüştürebileceğini açıkladı. Root Dean'e onay verdi. ⓘ
Kalıp yapma makinelerinin planlı bakımının yaklaşması nedeniyle Dean sonraki 24 saat içinde bir konsept çizimi hazırladı ve bu çizim ertesi sabah Root tarafından onaylandı. Chapman Root prototip şişeyi onayladı ve Kasım 1915'te şişe için bir tasarım patenti verildi. Prototip hiçbir zaman üretime geçemedi çünkü orta çapı tabanından daha büyüktü ve bu da onu taşıma bantları üzerinde dengesiz hale getiriyordu. Dean bu sorunu şişenin orta çapını küçülterek çözdü. 1916 şişeleyiciler kongresinde Dean'in kontur şişesi diğer adaylar arasından seçildi ve aynı yıl piyasaya sürüldü. 1920 yılına gelindiğinde kontur şişesi Coca-Cola Şirketi için standart haline geldi. Revize edilmiş bir versiyonu da 1923 yılında patentlendi. Patent Ofisi, Patent Gazetesini Salı günü yayınladığı için şişenin patenti 25 Aralık 1923'te alındı ve "Noel şişesi" olarak adlandırıldı. Bugün, konturlu Coca-Cola şişesi gezegendeki en tanınmış ambalajlardan biridir... "karanlıkta bile!". ⓘ
Çabalarının ödülü olarak Dean'e 500 dolar ikramiye ya da Root Glass Company'de ömür boyu iş arasında bir seçim yapması teklif edildi. Ömür boyu çalışmayı seçti ve 1930'ların ortasında Owens-Illinois Glass Company, Root Glass Company'yi satın alana kadar da bu işi sürdürdü. Dean daha sonra diğer Ortabatı cam fabrikalarında çalışmaya devam etti. ⓘ
Raymond Loewy 1955 yılında tasarımı daha büyük formatlara uygun olacak şekilde güncelledi. ⓘ
Diğerleri tasarımın ilham kaynağını kakao kabuğuna değil, Viktorya dönemine ait çemberli bir elbiseye bağlamaktadır. ⓘ
1944 yılında Kaliforniya Yüksek Mahkemesi Yargıcı Roger J. Traynor, patlayan bir Coca-Cola şişesi nedeniyle yaralanan bir garsonla ilgili davadan yararlanarak kusurlu ürünlere yönelik kusursuz sorumluluk doktrinini dile getirdi. Traynor'un Escola v. Coca-Cola Bottling Co. davasındaki mütalaası bugün ABD hukukunda bir dönüm noktası olarak kabul edilmektedir. ⓘ
Örnekler
Earl R. Dean'in 1915 tarihli konturlu Coca-Cola şişesinin orijinal konsept çizimi
Prototip hiçbir zaman üretime geçemedi çünkü orta çapı tabanından daha büyüktü ve bu da onu konveyör bantları üzerinde dengesiz hale getiriyordu.
Daha ince orta bölüme sahip nihai üretim versiyonu
Çok sayıda tarihi kola şişesi ⓘ
Tasarım şişeler
.jpg)
Karl Lagerfeld, Coca-Cola için alüminyum şişelerden oluşan bir koleksiyon hazırlayan son tasarımcı oldu. Lagerfeld, ünlü Coca-Cola Contour şişesinin özel bir versiyonunu yaratan ilk moda tasarımcısı değil. Son birkaç yıl içinde Jean Paul Gaultier de dahil olmak üzere moda tasarımcıları tarafından Coca-Cola Light soda için sınırlı sayıda başka şişeler de yaratıldı. ⓘ
2009 yılında İtalya'da Coca-Cola Light, tanınmış kontur şişesinin 100. yılını kutlamak için Modaya Saygı etkinliği düzenlemiştir. Tanınmış İtalyan tasarımcılar Alberta Ferretti, Blumarine, Etro, Fendi, Marni, Missoni, Moschino ve Versace'nin her biri sınırlı sayıda şişe tasarladı. ⓘ
Coca-Cola 2019'da okyanus plastiğinden yapılan ilk içecek şişesini paylaştı. ⓘ
Rakipler
Coca-Cola Company'nin meşrubat sektöründeki başlıca rakibi olan PepsiCo'nun amiral gemisi olan Pepsi, satışlarda genellikle Coca-Cola'dan sonra ikinci sıradadır ve bazı pazarlarda Coca-Cola'dan daha fazla satmaktadır. Şu anda üçüncü en büyük meşrubat üreticisi olan Dr Pepper Snapple Group'a ait RC Cola da yaygın olarak bulunmaktadır. ⓘ
Dünya çapında pek çok yerel marka Coca-Cola ile rekabet etmektedir. Güney ve Orta Amerika'da Big Cola olarak da bilinen Kola Real, Coca-Cola'ya karşı büyüyen bir rakiptir. Fransa'nın Korsika adasında, yerel Pietra birası üreticileri tarafından üretilen Corsica Cola, Coca-Cola'ya karşı büyüyen bir rakiptir. Fransa'nın Brittany bölgesinde Breizh Cola mevcuttur. Peru'da Inca Kola, Coca-Cola'yı geride bırakarak Coca-Cola Company'nin 1999 yılında bu markayı satın almasına yol açmıştır. İsveç'te Julmust, Noel sezonunda Coca-Cola'dan daha fazla satmaktadır. İskoçya'da yerel olarak üretilen Irn-Bru, Coca-Cola ve Diet Coke'un satışlarını geride bırakmaya başladığı 2005 yılına kadar Coca-Cola'dan daha popülerdi. Eski Doğu Almanya'da, Komünist yönetim sırasında icat edilen Vita Cola popülerlik kazanmaktadır. ⓘ
Hindistan'da Coca-Cola, lider Pepsi-Cola ve yerel içecek Thums Up'ın ardından üçüncü sırada yer aldı. Coca-Cola Şirketi 1993 yılında Thums Up'ı satın almıştır. Coca-Cola 2004 yılı itibariyle Hindistan'da %60,9'luk bir pazar payına sahiptir. Küba'da ABD ambargosu nedeniyle Coca-Cola yerine yerli bir içecek olan Tropicola servis edilmektedir. Fransız markası Mecca Cola ve İngiliz markası Qibla Cola Orta Doğu'da Coca-Cola'nın rakipleridir. ⓘ
Türkiye'de Cola Turka, İran ve Orta Doğu'da Zamzam Cola ve Parsi Cola, Çin'in bazı bölgelerinde China Cola, Çek Cumhuriyeti ve Slovakya'da Kofola, Slovenya'da Cockta ve sadece ülkenin en büyük süpermarket zinciri Mercator'da satılan ucuz Mercator Cola markanın rakiplerinden bazılarıdır. Madagaskar'ın en büyük üretici şirketi olan Tiko Group tarafından üretilen Classiko Cola, birçok bölgede Coca-Cola'nın rakibi konumunda. ⓘ
2021 yılında Coca-Cola, Meenaxi Enterprise, Inc. şirketine verilen Thums Up ve Limca markalarının tescillerinin kaynağın yanlış beyan edildiği gerekçesiyle iptal edilmesi için başvuruda bulundu. Ticari Marka Deneme ve Temyiz Kurulu, "Meenaxi'nin, Thums Up ve Limca markalarının Hindistan'da onlarca yıldır bu markalar altında satılan aynı tür kola ve limonlu gazozların kaynağı tarafından lisanslandığı veya üretildiği konusunda Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tüketicilerin kafasını karıştırmak amacıyla Coca-Cola'nın iyi niyetini ve itibarını ticarete dönüştürmek için hesaplanmış bir şekilde bariz bir kötüye kullanımda bulunduğu" sonucuna varmıştır. ⓘ
Reklam
Coca-Cola'nın reklamları Amerikan kültürünü önemli ölçüde etkilemiştir ve sıklıkla Noel Baba'nın kırmızı-beyaz takım elbiseli yaşlı bir adam olarak modern imajını icat ettiği kabul edilir. Şirket kırmızı-beyaz Noel Baba imajını 1930'larda Haddon Sundblom tarafından çizilen kış reklam kampanyalarıyla kullanmaya başlamış olsa da, bu motif zaten yaygındı. Coca-Cola, reklamlarında modern Noel Baba imajını kullanan ilk meşrubat şirketi bile değildi: White Rock Beverages, 1915 yılında maden suyu satmak için kullandığı Noel Baba'yı 1923 yılında zencefilli gazoz reklamlarında da kullanmıştı. Noel Baba'dan önce Coca-Cola, içeceklerini satmak için şık giyimli genç kadın imgelerine güveniyordu. Coca-Cola'nın bu türden ilk reklamı 1895 yılında, Bostonlu genç aktris Hilda Clark'ın sözcüsü olarak yer aldığı bir reklamdı. ⓘ
1941 yılında "Coke" takma adı ürünün resmi markası olarak ilk kez kullanıldı ve bir dizi reklam tüketicilere "Coke, Coca-Cola demektir" bilgisini verdi. 1971 yılında, Coca-Cola reklamında yer alan ve Billy Davis tarafından yapılan "I'd Like to Teach the World to Sing" adlı şarkı hit single oldu. 1950'lerde meşrubat endüstrisinde üstünlük için Coca-Cola ve Pepsi arasında süregelen savaşı tanımlayan "kola savaşları" terimi ortaya çıktı. Coca-Cola ve Pepsi yeni ürünler, küresel genişleme, ABD pazarlama girişimleri ve spor sponsorlukları ile rekabet ediyordu. ⓘ
.JPG)
Woodruff'un hedeflerinden biri de dünyadaki herkesin tercih ettiği içecek olarak Coca-Cola içmesini sağlamak olduğundan, Coke'un reklamları her yere yayılmıştır. Bu durum özellikle Coke'un doğduğu Atlanta gibi Amerika Birleşik Devletleri'nin güney bölgelerinde geçerlidir. ⓘ
1960-1986 yılları arasındaki bazı Coca-Cola televizyon reklamları, McCann Erickson reklam ajansındaki yapımcılık kariyeri sırasında Atlanta radyosunda çalışan Don Naylor (WGST 1936-1950, WAGA 1951-1959) tarafından yazılmış ve üretilmiştir. Coca-Cola'nın bu ilk televizyon reklamlarının çoğunda film yıldızları, spor kahramanları ve popüler şarkıcılar yer alıyordu. ⓘ
1980'lerde Pepsi-Cola, reklamlara göre "kolayı tercih ettiğini söyleyen katılımcıların yüzde ellisinin aslında Pepsi'yi seçtiğini" gösteren tat testlerine katılan insanları gösteren bir dizi televizyon reklamı yayınladı. İstatistikçiler 50/50 sonucunun sorunlu doğasına dikkat çekti: büyük olasılıkla tat testleri, kör testlerde çoğu insanın Pepsi ve Kola arasındaki farkı anlayamadığını gösterdi. Coca-Cola, bazen kola savaşları olarak da anılan bir olayda Pepsi'nin reklamlarıyla mücadele etmek için reklamlar yayınladı; Coke'un reklamlarından biri, Pepsi'nin sözde meydan okumasını, hangi tenis topunun daha tüylü olduğuna karar veren iki şempanzeye benzetti. Daha sonra Coca-Cola pazardaki liderliğini geri kazandı. ⓘ
Selena 1989'dan ölümüne kadar Coca-Cola'nın sözcülüğünü yaptı. Şirket için üç reklam filmi çekti. Coca-Cola, 1994 yılında Selena'nın şirkette geçirdiği beş yılın anısına özel Selena kola şişeleri çıkardı. ⓘ
Coca-Cola Şirketi 1982'de Columbia Pictures'ı satın aldı ve birçok filmine kola ürünü görüntüleri yerleştirmeye başladı. Coca-Cola'nın sahipliği sırasında birkaç erken başarının ardından Columbia düşük performans göstermeye başladı ve stüdyo 1989'da Sony'ye satıldı. ⓘ
Coca-Cola, uzun tarihi boyunca "Ferahlatan duraklama", "Dünyaya bir kola ısmarlamak istiyorum" ve "Kola budur" gibi bir dizi farklı reklam sloganı kullanmıştır. ⓘ
1999 yılında Coca-Cola Şirketi, kart sahibi bir Coca-Cola Classic satın aldığında giysi, eğlence ve yiyecek gibi ürünlerde fırsatlar sunan bir sadakat programı olan Coke Card'ı tanıttı. Program üç yıl sonra iptal edildi ve bir Coca-Cola sözcüsü bunun nedenini açıklamayı reddetti. ⓘ
Şirket daha sonra 2006 yılında My Coke Rewards adlı başka bir sadakat kampanyası başlattı. Bu kampanya, tüketicilerin Coca-Cola ürünlerinin özel olarak işaretlenmiş paketlerindeki kodları bir web sitesine girerek puan kazanmalarını sağlıyor. Bu puanlar çeşitli ödüller veya çekiliş girişleri için kullanılabilmektedir. ⓘ
Coca-Cola, 2011 yılında Avustralya'da, şişelerin üzerindeki Coca-Cola logosunun değiştirildiği ve yerine isimlerin yazıldığı "Share a Coke" kampanyasını başlatmıştır. Coca-Cola, şişelerin üzerine basmak için Avustralya'daki en popüler 150 ismi kullandı. Kampanya bir web sitesi sayfası, Facebook sayfası ve çevrimiçi bir "sanal kola paylaş" ile eşleştirildi. Aynı kampanya 2013 yılında İngiltere'de Coca-Cola, Diet Coke & Coke Zero şişe ve kutuları için de uygulanmıştır. ⓘ
Coca-Cola ayrıca ürününü sabahları kafein için kahve veya çay yerine kahvaltı içeceği olarak tüketilebilecek şekilde tanıtmıştır. ⓘ
5 sent
1886'dan 1959'a kadar Coca-Cola'nın fiyatı, kısmen bir reklam kampanyası sayesinde beş sentte sabitlendi. ⓘ
Tatil kampanyaları
Coca-Cola yıllar boyunca Noel için sınırlı süreli koleksiyon şişeleri piyasaya sürmüştür. ⓘ
"Tatiller geliyor!" reklamı, Coca-Cola adıyla süslenmiş ve Noel ışıklarıyla bezenmiş kırmızı dağıtım kamyonlarından oluşan bir trenin karlı bir arazide ilerlemesini ve geçtikleri her yerin aydınlanmasına ve insanların onları izlemesine neden olmasını konu almaktadır. ⓘ
Bu reklam 2001 yılında, Coca-Cola Şirketi'nin reklam kampanyalarını yeniden yapılandırması ve böylece dünya çapındaki reklamların şirketin Atlanta, Georgia'daki merkezi yerine her ülkede yerel olarak üretilmesi nedeniyle kullanılmaz hale geldi. Şirket 2007 yılında, birçok tüketicinin bilgi merkezine telefon ederek bu reklamı Noel'in başlangıcı olarak gördüklerini belirtmeleri üzerine kampanyayı geri getirdi. Reklam, ABD'li reklam ajansı Doner tarafından hazırlandı ve uzun yıllar boyunca şirketin küresel reklam kampanyasının bir parçası oldu. ⓘ
Belfast CityBeat'te reklam yapımcısı ve yazarı olarak çalışan Keith Law, Coca-Cola'nın 2007 yılında reklamı yeniden yayınlamasına ikna olmamış ve "HGV'lerde Noel'e özgü bir şey olduğunu düşünmüyorum ve reklam çok genel" demiştir. ⓘ
2001 yılında şarkıcı Melanie Thornton kampanyanın reklam jingle'ı "Wonderful Dream (Holidays are Coming) "i single olarak kaydetti ve Almanya'da pop-müzik listelerine 9 numaradan giriş yaptı. 2005 yılında Coca-Cola, reklam kampanyasını radyoya genişletti ve jingle'ın çeşitli varyasyonlarını kullandı. ⓘ
Coca-Cola 2011 yılında Hindistan'ın Diwali bayramı için bir kampanya başlattı. Kampanya reklamları, bir şarkıyı ve Shah Rukh Khan'ın Ra.One filmiyle bir entegrasyonu içeriyordu. ⓘ
Spor sponsorluğu
Coca-Cola, 1928 yılında Amsterdam'da düzenlenen Olimpiyat Oyunlarının ilk ticari sponsoruydu ve o zamandan beri Olimpiyatların sponsoru olmaya devam ediyor. Bu kurumsal sponsorluk, Atlanta'da düzenlenen ve Coca-Cola'nın memleketini öne çıkarmasını sağlayan 1996 Yaz Olimpiyatlarını da içeriyordu. Son olarak Coca-Cola, Vancouver'da düzenlenen 2010 Kış Olimpiyatları için yerelleştirilmiş reklamlar yayınladı; Kanada'nın hokey mirasına atıfta bulunan bir Kanada reklamı, Kanada'nın 28 Şubat 2010'da altın madalya maçını kazanmasının ardından reklamın bitiş cümlesi "Şimdi kimin oyununu oynadıklarını biliyorlar" şeklinde değiştirildi. ⓘ
Coca-Cola 1978'den beri FIFA Dünya Kupası'na ve FIFA tarafından düzenlenen diğer müsabakalara sponsor olmaktadır. Bir FIFA turnuvası kupası, 1977'de Tunus'tan 1997'de Malezya'ya düzenlenen FIFA Dünya Gençler Şampiyonası, "FIFA - Coca-Cola Kupası" olarak adlandırıldı. Buna ek olarak Coca-Cola, NASCAR'ın Concord, Kuzey Carolina'daki Charlotte Motor Speedway ve Daytona, Florida'daki Daytona International Speedway'de her yıl düzenlenen Coca-Cola 600 ve Coke Zero Sugar 400 yarışlarına sponsor olmaktadır; 2020'den bu yana Coca-Cola, NASCAR Cup Series'in önde gelen ortağı olarak hizmet vermekte ve serinin normal sezon şampiyonluk kupasının isim haklarını elinde bulundurmaktadır. Coca-Cola aynı zamanda iRacing Pro Series'in de sponsorudur. ⓘ
Coca-Cola, Major League Baseball, National Football League, National Basketball Association ve National Hockey League'in yanı sıra bu liglerdeki birçok takımla uzun yıllara dayanan spor pazarlama ilişkilerine sahiptir. Coca-Cola'nın NFL takımlarından Pittsburgh Steelers ile uzun yıllara dayanan bir ilişkisi vardır. 1979 yılında "Mean Joe" Greene'in oynadığı ünlü televizyon reklamı, 2001 yılında Heinz Field'da Coca-Cola Great Hall'un açılmasına ve Troy Polamalu'nun oynadığı daha yeni bir Coca-Cola Zero reklamına yol açmıştır. ⓘ
Coca-Cola, kısmen Coca-Cola'nın bu okullara Coca-Cola'nın sponsorluğu karşılığında iyileştirilmiş atletik tesisler sağlaması nedeniyle, ülke çapında birçok üniversite futbol takımının resmi meşrubatıdır. Bu durum özellikle, daha dar bütçeler nedeniyle bu tür sözleşmelere daha bağımlı olan lise düzeyinde yaygındır. ⓘ
Coca-Cola, Hindistan alt kıtasında düzenlenen 1996 Kriket Dünya Kupası'nın resmi sponsorlarından biriydi. Coca-Cola ayrıca Hindistan Premier Ligi'nde Delhi Daredevils'in yardımcı sponsorlarından biridir. ⓘ
İngiltere'de Coca-Cola, futbolda Premier Lig'in altındaki üç profesyonel lige verilen bir isim olan The Football League'in 2004-2010 yılları arasında ana sponsoruydu. 2005 yılında Coca-Cola, The Football League'in 72 kulübü için "Bir Oyuncu Kazan" adlı bir yarışma başlattı. Bu yarışma, taraftarların favori kulüpleri için her gün bir oy vermelerine ve rastgele seçilen bir katılımcının kulübe 250.000 £ kazandırmasına izin verdi; bu 2006 yılında tekrarlandı. "Bir Oyuncu Kazan" yarışması çok tartışmalıydı, çünkü 2 yarışmanın sonunda Leeds United A.F.C. iki kattan fazla oyla en çok oyu aldı, ancak kulüp için yeni bir oyuncuya harcanacak herhangi bir para kazanamadı. 2007 yılında yarışma "Bir Oyuncu Satın Al" olarak değiştirildi. Bu yarışma taraftarların bir şişe Coca-Cola veya Coca-Cola Zero satın almalarına ve ambalajın üzerindeki kodu Coca-Cola web sitesine göndermelerine izin verdi. Bu kod daha sonra seçtikleri bir kulüp için 50p'den 100.000 £'a kadar herhangi bir şey kazandırabilir. Bu yarışma, tüm kulüplerin bir miktar para kazanmasına olanak tanıdığı için eski "Bir Oyuncu Kazan" yarışmasına tercih edildi. Coca-Cola, 1992 ve 1998 yılları arasında İngiltere'nin ikincil kupa turnuvası olan Football League Cup'ın (Coca-Cola Cup) isim sponsoruydu. İçecek devi Coca-Cola, 2019-20 sezonundan itibaren Premier Lig futbolunun İngiltere ve İrlanda, Çin, Malezya, Endonezya, Singapur, Mısır ve Batı Afrika pazarları için yedinci ve son ticari ortağı olarak İngiltere'deki en büyük sponsorluk anlaşmasını imzaladı. ⓘ
Coca-Cola, 1994-1997 yılları arasında İskoçya Lig Kupası'nın da isim sponsorluğunu üstlenmiş ve kupanın adını İngiltere'deki muadili gibi Coca-Cola Kupası olarak değiştirmişti. Şirket 1998'den 2001'e kadar Kuzey İrlanda'daki İrlanda Lig Kupası'nın isim sponsorluğunu üstlendi ve kupanın adı Coca-Cola Lig Kupası olarak değiştirildi. ⓘ
Coca-Cola, her yıl Atlanta, GA'daki East Lake Golf Club'da düzenlenen PGA Tour'un final etkinliği olan Tour Championship'in sunum sponsorudur. ⓘ
2010 Kış Olimpiyatlarını kutlamak amacıyla 1 Mart 2010'da Kanada'da tanıtılan Coca-Cola, belirli mağazalarda her biri 12 355 mL'lik (12 imp fl oz; 12 US fl oz) paketler halinde altın renkli kutular satmıştır. ⓘ
Coca-Cola 1988'den beri UEFA ile ortak çalışmaktadır. ⓘ
Kitle iletişim araçlarında
Coca-Cola birçok filmde ve televizyon programında belirgin bir şekilde yer almıştır. One, Two, Three, The Coca-Cola Kid ve The Gods Must Be Crazy gibi filmlerde önemli bir olay örgüsü unsuruydu. Beatles'ın "Come Together" şarkısında olduğu gibi müzikte de şarkı sözleri "Coca-Cola'yı vurdu" der. The Beach Boys da 1964 tarihli "All Summer Long" şarkısında "Member when you spilled Coke all over your blouse?" diyerek Coca-Cola'ya atıfta bulunmuştur. ⓘ
Tüm zamanların en çok satan solo sanatçısı Elvis Presley, 1977'deki son turnesi sırasında Coca-Cola'nın tanıtımını yaptı. Coca-Cola Şirketi, ürünü tanıtmak için Presley'in imajını kullandı. Örneğin, şirket Presley tarafından seslendirilen A Little Less Conversation adlı şarkıyı bir Japon Coca-Cola reklamında kullanmıştır. ⓘ
Coca-Cola'yı tanıtan diğer sanatçılar arasında David Bowie, George Michael, Elton John ve Diet Coke reklamında yer alan Whitney Houston sayılabilir. ⓘ
Coca-Cola'ya yapılan tüm müzikal göndermeler iyi gitmedi. The Kinks'in "Lola" şarkısındaki bir replik orijinal olarak "You drink champagne and it tastes just like Coca-Cola" şeklinde kaydedilmiştir. British Broadcasting Corporation ticari gönderme nedeniyle şarkıyı çalmayı reddedince, solist Ray Davies şarkının yayınlanmasını sağlamak için sözü "tadı tıpkı vişneli kola gibi" şeklinde yeniden kaydetti. ⓘ
Siyasi karikatürist Michel Kichka, 1982 tarihli "And I Love New York" adlı posterinde ünlü bir Coca-Cola reklam panosunu hicvetmiştir. Reklam panosunda Coca-Cola dalgasına "Enjoy Coke" (Kolanın tadını çıkarın) sözleri eşlik etmektedir. Kichka'nın posterinde ise Coca-Cola dalgasının üzerindeki harfler ve yazılar "Kokainin Tadını Çıkarın" şeklindeydi. ⓘ
Siyasi ve kurumsal sembol olarak kullanım
Coca-Cola, Amerika Birleşik Devletleri ile yüksek derecede özdeşleşmiştir, bazıları tarafından bir "Amerikan Markası" veya Amerika'yı temsil eden bir öğe olarak görülmekte ve Cocacolonization olarak eleştirilmektedir. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra bu durum, Amerikan emperyalizminin bir sembolünü içerken görülmek istemeyen Sovyet Mareşali Georgy Zhukov'un isteği üzerine ve onun için kısa süreli Beyaz Kola üretimine yol açmıştır. Şişeler bir konferans sırasında Başkan Eisenhower tarafından verildi ve Mareşal Zhukov içkinin tadını çıkardı. Sovyet yetkililerin şüphelenmesini önlemek için şişeler votka şişesi olarak gizlenmiş ve kapağında kırmızı bir yıldız tasarımı yer almıştır. İçecek aynı zamanda sıklıkla Coca-Cola Şirketi için kullanılan bir metonimdir. ⓘ
Coca-Cola Çin'e 1927 yılında girmiş ve 1949 yılına kadar çok popüler olmuştur. Çin İç Savaşı 1949'da sona erdikten sonra, çökmekte olan Batı kültürünün ve kapitalist yaşam tarzının bir sembolü olarak algılandığı için içecek artık Çin'e ithal edilmedi. Amerika Birleşik Devletleri ile Çin arasındaki diplomatik ilişkilerin yeniden tesis edilmesinin ardından 1979 yılında içeceğin ithalatı ve satışı yeniden başlamıştır. ⓘ
Arap Birliği'nin İsrail'i boykotu sırasında Coca-Cola'nın İsrail'e erken yatırım yapması nedeniyle Arap ülkelerinde Coca-Cola'ya yönelik bazı tüketici boykotları vardır (rakibi Pepsi İsrail'den uzak durmuştur). Mecca-Cola ve Pepsi Orta Doğu'da popüler alternatiflerdir. ⓘ
Bir Coca-Cola çeşme dağıtıcısı (resmi olarak bir Akışkanlar Genel Biyoişleme Aparatı veya FGBA), ayrı ayrı depolanan karbondioksit, su ve aromalı şuruplardan gazlı içeceklerin üretilip üretilemeyeceğini belirlemek ve elde edilen sıvıların kabarcık çekirdeklenmesi ve bunun sonucunda köpük oluşumu olmadan tüketime sunulup sunulamayacağını belirlemek için bir test yatağı olarak Uzay Mekiğinde kullanılmak üzere geliştirilmiştir. FGBA-1 1995 yılında STS-63'te uçtu ve önceden karıştırılmış içecekler dağıttı, bunu bir sonraki yıl STS-77'de FGBA-2 izledi. İkincisi içecek yapmak için CO₂, su ve şurubu karıştırdı. Her biri 1,65 litre Coca-Cola ve Diet Coke sağladı. ⓘ
Tıbbi uygulama
Coca-Cola bazen gastrik fitobezoarların tedavisinde kullanılır. İncelenen vakaların yaklaşık %50'sinde, Coca-Cola'nın tek başına mide fitobezoarlarının çözülmesinde etkili olduğu görülmüştür. Ne yazık ki bu tedavi, vakaların az bir kısmında cerrahi müdahale gerektiren ince bağırsak tıkanıklığı gelişme potansiyeline neden olabilir. ⓘ
Eleştiriler
Coca-Cola'ya yönelik eleştiriler, sağlık etkileri, çevre sorunları ve iş uygulamaları da dahil olmak üzere çeşitli konularla ilgili olarak dünya çapında çeşitli gruplardan ortaya çıkmıştır. İçeceğin koka aroması ve "Coke" takma adı, yasadışı uyuşturucu kokain ile ilişkisi nedeniyle eleştirilerin ortak teması olmaya devam etmektedir. 1911 yılında ABD hükümeti, içeceğindeki kafeinin "sağlığa zararlı" olduğu iddiasıyla Chattanooga, Tennessee'de 40 varil ve 20 fıçı Coca-Cola şurubuna el koyarak gıda güvenliği mevzuatının değiştirilmesine yol açtı. ⓘ
1940'lardan itibaren Pepsi, içeceklerini ABD'de beyazların sahip olduğu üreticiler tarafından büyük ölçüde göz ardı edilen niş bir pazar olan Afrikalı Amerikalılara pazarlamaya başladı ve Coke'un siyahları işe alma konusundaki isteksizliğine ve Coca-Cola Şirketi başkanının ayrımcı Georgia Valisi Herman Talmadge'ye verdiği desteğe saldırarak ırkçılık karşıtı duruşunu bir satış noktası olarak kullanabildi. Bu kampanya sonucunda Pepsi'nin Coca-Cola'ya kıyasla pazar payı 1950'lerde önemli ölçüde artmış, Afro-Amerikan meşrubat tüketicileri Pepsi'yi Coke'a kıyasla üç kat daha fazla tercih eder hale gelmiştir. ⓘ
Coca-Cola Şirketi, iştirakleri ve ürünleri, özellikle 2000'li yılların başından bu yana tüketici grupları, çevreciler ve gözlemciler tarafından sürekli eleştirilere maruz kalmıştır. 2019 yılında BreakFreeFromPlastic, Coca-Cola'yı dünyanın en büyük plastik kirleticisi olarak adlandırdı. Dört kıtadaki 37 ülkede 72.541 gönüllünün yaşadıkları yerlerden 476.423 parça plastik atık toplamasının ardından, toplam 11.732 parçanın Coca-Cola markasıyla (Dasani, Sprite ve Fanta markaları dahil) etiketlendiği tespit edildi. Davos'taki 2020 Dünya Ekonomik Forumu'nda Coca-Cola'nın Sürdürülebilirlik Başkanı Bea Perez, müşterilerin bunları yeniden kapatıldıkları ve hafif oldukları için sevdiklerini söyledi ve "tüketicilere uyum sağlamazsak iş yapamayız" dedi. Şubat 2022'de Cocal-Cola, 2030 yılına kadar ambalajlarının yüzde 25'ini yeniden kullanılabilir hale getirmeyi hedeflediğini duyurdu. ⓘ
Coca-Cola Classic şeker, özellikle de düzenli tüketildiğinde diş çürüklerine neden olan sakkaroz bakımından zengindir. Bunun yanı sıra, şekerlerin yüksek kalori değeri obeziteye katkıda bulunabilir. Her ikisi de gelişmiş dünyada önemli sağlık sorunlarıdır. ⓘ
Şubat 2021'de Coca-Cola, çalışanlarına "daha az beyaz olmaya çalışmalarını" söyleyen bir eğitim oturumunun videosunun bir çalışan tarafından sızdırılmasının ardından eleştiri aldı. Oturumda ayrıca "daha az beyaz" olmak için çalışanların daha az "kibirli" ve "savunmacı" olmaları gerektiği söyleniyordu. ⓘ
Kolombiyalı ölüm mangası iddiaları
Temmuz 2001'de Coca-Cola Şirketi, sendikal faaliyetlerle bağlantılı Kolombiyalı şişeleyici işçilerini kaçırmak, işkence etmek ve öldürmek için aşırı sağcı siyasi ölüm mangalarını (Kolombiya Birleşik Öz Savunma Güçleri) kullandığı iddiasıyla dava edildi. Coca-Cola, Kolombiyalı gıda ve içecek sendikası Sinaltrainal tarafından Miami'deki bir ABD federal mahkemesinde dava edildi. Davada, Coca-Cola'nın "aşırı şiddet kullanan ve sendika liderlerini öldüren, işkence eden, yasadışı bir şekilde alıkoyan veya başka bir şekilde susturan paramiliter güvenlik güçleriyle sözleşme yaptığı veya onları yönlendirdiği" için dolaylı olarak sorumlu olduğu iddia edildi. Bu olay İngiltere, ABD, Almanya, İtalya ve Avustralya'da Coca-Cola'yı boykot kampanyalarına yol açtı. Sinaltrainal Başkanı Javier Correa, kampanyanın amacının Coca-Cola'ya sendika üyelerinin çektiği "acı ve ıstırabı hafifletmesi için" baskı yapmak olduğunu söyledi. ⓘ
Coca-Cola Şirketi'nin Atlanta'daki merkezinden konuşan şirket sözcüsü Rafael Fernandez Quiros, "Coca-Cola bu tür insan hakları ihlalleriyle herhangi bir bağlantısı olduğunu reddetmektedir" dedi ve ekledi "Tesislerin sahibi ya da işletmecisi değiliz". ⓘ