Boğa
Boğa ⓘ | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Boğa
| ||||||||||||||||||
Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
İkili adlandırma
| ||||||||||||||||||
Bos primigenius
Bojanus, 1827 | ||||||||||||||||||
Üçlü adlandırma
| ||||||||||||||||||
Bos primigenius taurus,
Bos primigenius indicus |
Boğa, bir büyükbaş hayvan olan erkek sığırdır. Kısırlaştırılan erkek sığırlara öküz denirken, boğalar herhangi bir işlemden geçirilmez ve damızlık olarak kullanılırlar. Sinirli ve agresif olmalarının temel sebebi cinsel organlarına işlem uygulanmamış olmasıdır. ⓘ
İsimlendirme
Boğanın dişi karşılığı inektir, türün hadım edilmiş erkeği ise öküz, öküz veya boğadır, ancak Kuzey Amerika'da bu son terim genç bir boğayı ifade eder. Bu terimlerin kullanımı bölgeye ve lehçeye göre önemli ölçüde değişir. Halk arasında, sığırlara aşina olmayan kişiler hem kısırlaştırılmış hem de sağlam hayvanları "boğa" olarak adlandırabilir. ⓘ
Vahşi, genç, damgasız bir boğa Avustralya'da micky olarak bilinir. Bir boğanın yanlış veya geç hadım edilmesi, Avustralya, Kanada ve Yeni Zelanda'da geyik olarak da bilinen kaba bir öküz olmasına neden olur. Bazı ülkelerde, tam olarak kısırlaştırılmamış bir erkek, rig veya ridgling olarak da bilinir. ⓘ
"Boğa" kelimesi bizon ve manda gibi diğer büyükbaş hayvanların yanı sıra filler, gergedanlar, foklar ve morslar, su aygırları, develer, zürafalar, geyikler, balinalar ve antiloplar gibi diğer birçok büyük hayvan türünün erkeklerini de ifade eder. ⓘ
Özellikleri
Boğalar ineklerden çok daha kaslıdır; daha kalın kemikleri, daha büyük ayakları, çok kaslı bir boynu ve gözlerinin üzerinde koruyucu çıkıntılar bulunan büyük, kemikli bir kafası vardır. Bu özellikler, boğaların sürü üzerinde hakimiyet kurmak için savaşmasına yardımcı olur ve kazanana üreme için ineklere üstün erişim sağlar. Kıllar genellikle vücutta daha kısadır, ancak boyun ve baş genellikle daha kıvırcık, yünlü kıllardan oluşan bir "yeleye" sahiptir. Boğalar genellikle ineklerle aynı boyda veya biraz daha uzundur, ancak ek kas ve kemik kütlesi nedeniyle genellikle çok daha ağırdırlar. Çoğu zaman bir boğanın omuzlarında bir kambur bulunur. ⓘ
Boynuzlu sığırlarda, boğaların boynuzları ineklerinkinden daha kalın ve biraz daha kısa olma eğilimindedir ve birçok ırkta, lir şeklinde yukarı doğru değil, düz bir yay şeklinde dışa doğru kıvrılırlar. Yaygın olarak inanıldığı gibi, boğaların boynuzları olduğu ve ineklerin boynuzları olmadığı doğru değildir: boynuzların varlığı ırka veya boynuzlu ırklarda boynuzların kesilip kesilmediğine bağlıdır. (Bununla birlikte, birçok koyun türünde sadece erkeklerin boynuzları olduğu doğrudur). Doğal olarak boynuzları olmayan sığırlar boynuzsuz ya da katır olarak adlandırılır. ⓘ
Kısırlaştırılmış erkek sığırlar fiziksel yapı ve boynuz şekli bakımından dişilere benzer, ancak olgunluğa ulaşmalarına izin verilirse, boğalardan veya ineklerden önemli ölçüde daha uzun olabilirler, ağır kaslı omuzları ve boyunları olabilir. ⓘ
Üreme anatomisi
Boğalar yedi aylıkken üremeye hazır hale gelirler. Boğaların üreyebilme potansiyelleri testis büyüklükleriyle doğrudan ilişkilidir, üreyebilme potansiyelini ölçmenin en basit yolu testis torbasının çevre uzunluğunu ölçmektir: genç bir boğanın testis torbalarının çevresi 28 santimetre (11 in) olunca üremeye hazır hale gelmiş demektir; tamamen yetişkinliğe erişmiş bir boğanın testis torbasının uzunluğu 40 santimetre (16 in)dir. ⓘ
Boğalar fibroelastik bir penise sahiptir. Az miktarda olan erektil doku göz önüne alındığında, ereksiyondan sonra küçük bir genişleme olur. Penis dik olmadığında bile oldukça serttir ve ereksiyon sırasında daha da sert hale gelir. Protrüzyon ereksiyondan çok etkilenmez, fakat daha çok retraktör penis kasının gevşetilmesi ve sigmoid fleksiyonun düzleştirilmesinden etkilenir. Boğalar zaman zaman "tirbuşon penisi" olarak bilinen bir durumdan etkilenir. Yetişkin bir boğanın penisinin çapı ortalama olarak 3–4 cmdir, ve 80–100 cm uzunluğundadır. Boğaların penis başı yuvarlak ve uzun bir şekle sahiptir.
ⓘ
Yanlış anlamalar
Boğa davranışı tasvirlerinde yaygın olarak tekrarlanan bir yanlış kanı, kırmızı rengin boğaları kızdırdığı ve onları saldırmaya teşvik ettiğidir. Aslında, çoğu memeli gibi sığırlar da kırmızı-yeşil renk körüdür. Boğa güreşinde, renk değil matadorun pelerininin hareketi boğada bir tepki yaratır. ⓘ
Yönetim
Sığır eti üretimi
Damızlık için gerekli olan birkaç boğa dışında, erkek sığırların büyük çoğunluğu, nakliye için iş öküzü olarak ihtiyaç duyuldukları (hadım edildikleri) durumlar haricinde, üç yaşından önce kısırlaştırılır ve et için kesilir. Bu sığırların çoğu agresif davranışları azaltmak ve istenmeyen çiftleşmeleri önlemek için buzağı iken kısırlaştırılır, ancak bazıları kısırlaştırılmamış boğa eti olarak yetiştirilir. Bir boğa tipik olarak kısırlaştırılmış bir erkek veya dişiden bir veya iki ay önce kesime hazır hale gelir ve orantılı olarak daha fazla ve daha yağsız kas üretir. ⓘ
Çerçeve skoru, boğaların ve diğer sığırların iskelet boyutunu tanımlamanın yararlı bir yoludur. Çerçeve skorları, olgun sığır boyutlarını tahmin etmek ve sığır boğalarının seçimine yardımcı olmak için kullanılabilir. Kalça yüksekliği ve yaştan hesaplanırlar. Satış kataloglarında bu ölçüm, ağırlık ve tahmini ırk değeri gibi diğer performans verilerine ek olarak sıklıkla rapor edilir. ⓘ
Mizaç ve kullanım
Yetişkin boğaların ağırlığı 500 ila 1.000 kg (1.100 ila 2.200 lb) arasında olabilir. Çoğu saldırgan davranışlar sergileyebilir ve insanların ve diğer hayvanların güvenliğini sağlamak için dikkatli davranılması gerekir. Sütçü ırklar saldırganlığa daha yatkın olabilirken, sığır ırkları biraz daha az saldırgandır, ancak İspanyol Dövüş Boğası gibi sığır ırkları ve ilgili hayvanlar da seçici yetiştirme ile daha da teşvik edilen saldırgan eğilimlerle dikkat çekmektedir. ⓘ
Kanada'da canlı hayvanlarla ilgili ölümlerin %42'sinin boğa saldırıları sonucu meydana geldiği tahmin edilmektedir ve boğa saldırısına uğrayan her 20 kurbandan yalnızca biri hayatta kalmaktadır. Süt ırkı boğalar özellikle tehlikeli ve öngörülemezdir; boğa taşımanın tehlikeleri, Amerika Birleşik Devletleri'nin bazı bölgelerindeki süt çiftçileri için önemli bir yaralanma ve ölüm nedenidir. İnekleri korumak için bir boğayı ağılına sokup çıkarma ihtiyacı, bakıcıyı ciddi hayati ve bedensel tehlikelere maruz bırakır. Bir boğa tarafından çiğnenmek, duvara sıkıştırılmak veya boynuzlanmak, 1940'tan önce süt endüstrisinde en sık görülen ölüm nedenlerinden biriydi. Bu tür risklerle ilgili olarak, popüler bir çiftçilik dergisi şu öneride bulunmuştur: "Boğayı bir sopayla tutun ve işi şansa bırakmayın. Hırçın boğa değil, nazik boğa çoğu zaman bakıcısını öldürür ya da sakat bırakır". ⓘ
Elleçleme
Birçok bölgede, boğaları kontrol altına almak için burunlarına halka yerleştirmek gelenekseldir. Halka genellikle bakırdan yapılır ve burnun septumunda açılan küçük bir delikten geçirilir. Bir kurşun ip ya doğrudan ona bağlanarak ya da bir baş tasmasından geçirilerek kullanılır veya daha zor boğalar için bir boğa sırığı (veya boğa asası) kullanılabilir. Bu, bir ucunda bir klips bulunan yaklaşık 1 m (3 ft) uzunluğunda sert bir direktir; bu halkaya takılır ve boğanın hem yönlendirilmesine hem de bakıcısından uzak tutulmasına izin verir. ⓘ
Saldırgan bir boğa, genellikle boğanın ağıla girmeden beslenmesine izin veren bir düzenlemeye sahip, sağlam bir şekilde inşa edilmiş bir barınak ve ağıl olan bir boğa ağılında kapalı tutulabilir. Saldırgan bir boğanın dışarıda otlamasına izin verilirse, insanlara zarar vermesini önlemek için ek önlemler alınması gerekebilir. Bu yöntemlerden biri, boğanın gözlerini tamamen kapatan ya da görüşünü hemen önündeki zeminle sınırlandırarak potansiyel kurbanını görememesini sağlayan bir boğa maskesidir. Bir başka yöntem de boğanın burun halkasına bir zincir takmaktır; böylece boğa saldırmak için başını eğdiğinde zincire basar ve kısa devre yapar. Alternatif olarak, boğa kösteklenebilir ya da halkasından zincirlenebilir veya bir tasma ile yere sabitlenmiş bir halka gibi sağlam bir nesneye bağlanabilir. ⓘ
Daha büyük otlaklarda, özellikle de boğanın diğer sığırlarla birlikte tutulduğu yerlerde, hayvanlar bir kamyonet veya traktörden beslenebilir, aracın kendisi de ilgili insanlar için bir miktar koruma sağlar. Genel olarak, ineklerle birlikte tutulan boğalar, yalnız tutulanlara göre daha az saldırgan olma eğilimindedir. Sürü durumlarında, genç buzağıları olan inekler genellikle insanlar için daha tehlikelidir. Sezon dışında, birden fazla boğa bir "bekar sürüsünde" bir arada tutulabilir. ⓘ
Suni tohumlama
Birçok sığır çiftliği ve istasyonu ineklerle birlikte boğa çalıştırır ve çoğu süt veya besi çiftliği geleneksel olarak sürü bakımı amacıyla en az bir, hatta birkaç boğaya sahiptir. Bununla birlikte, bir boğayı idare etmenin getirdiği sorunlar (özellikle ineklerin çalıştırılmak üzere boğanın yanından uzaklaştırılması gereken durumlarda), birçok süt sığırcılığı çiftçisinin kendilerini ineklerin suni tohumlamasıyla (AI) sınırlandırmasına neden olmuştur. Sperma boğalardan alınarak sıvı nitrojen kutularında saklanır ve satılana kadar burada tutulur, bu süre zarfında çok karlı olabilir; aslında birçok çiftçi boğaları özellikle bu amaç için tutmaktadır. YZ aynı zamanda bir sürünün kalitesini artırmak ya da soylar arasında çaprazlama yapmak için de kullanılır. Bazı çiftçiler, bir sezonda birkaç farklı boğayla çiftleşmek ya da en iyi hayvanlarını doğrudan satın alabileceklerinden daha kaliteli bir boğayla çiftleştirmek için YZ kullanmayı tercih etmektedir. YZ, sığır üreticilerinin sürülerine yeni damızlıklar eklemelerine olanak sağlamak için embriyo transferi ile birlikte de kullanılabilir. ⓘ
İnsanlarla ilişkisi
Boğalar üreme görevlerinin yanı sıra boğa güreşi ve boğa biniciliği gibi bazı sporlarda da kullanılmaktadır. Boğa Koşusu gibi festival ve halk etkinliklerine de dahil edilirler ve boğa atlama gibi antik sporlarda görülürler. Kısırlaştırılmış erkeklerden daha az yaygın olmakla birlikte, boğalar bazı bölgelerde çeki öküzü olarak kullanılmaktadır. Bir zamanlar popüler olan ve bir boğanın özel olarak yetiştirilmiş ve eğitilmiş köpekler (bulldog olarak bilinir) tarafından saldırıya uğradığı boğa yemleme sporu, İngiltere'de 1835 tarihli Hayvanlara Zulüm Yasası ile yasaklanmıştır. ⓘ
Diğer hayvanlarda olduğu gibi, bazı boğalar da evcil hayvan olarak kabul edilmiştir. Örneğin şarkıcı Charo, Manolo adında evcil bir boğaya sahipti. ⓘ
İnsan kültüründeki önemi
Kutsal boğalar, kayıtlı tarihin başlangıcından bu yana insan kültüründe önemli bir yere sahip olmuştur. Boğalar, 17.000 yıllık olduğu tahmin edilen mağara resimlerinde görülmektedir. Efsanevi Göklerin Boğası, MÖ 2150 yılına kadar uzanan antik Sümer Gılgamış Destanı'nda bir rol oynamaktadır. Boğanın önemi, zodyakta Boğa burcu olarak görünmesine ve mitolojide genellikle doğurganlıkla ilişkilendirildiği sayısız görünümüne yansımıştır. Ayrıca bakınız Korban. Hinduizm'de, genellikle oturur vaziyette tasvir edilen Nandi adlı bir boğaya tanrı Şiva'nın aracı olarak tapılır ve bu tanrının birçok resminde tasvir edilir. ⓘ
Sembolik olarak boğa, hanedanlık armalarında yaygın olarak görülür. Boğalar birçok İngiliz ailesinin armalarında hücum ve arma olarak yer alır. Kanatlı boğalar Worshipful Company of Butchers'ın armalarında destekçi olarak yer alır. Modern zamanlarda boğa, hem amatör hem de profesyonel spor takımları tarafından maskot olarak kullanılmaktadır. ⓘ
Boğalar, her yıl yaz aylarında Boğaların Koşusu kutlamalarının yapıldığı İspanyol kültüründe de özel bir öneme sahiptir. Bu festival sırasında, "mozo" adı verilen bir grup insan koşucu, arkalarından koşan bir grup boğayı geçmeye çalışırken, büyük kalabalıklar tüm yarışı izler. ⓘ