Trigliserit

Doymamış yağ trigliserit örneği (C₅₅H₉₈O₆). Sol kısım: gliserol; sağ kısım, yukarıdan aşağıya: palmitik asit, oleik asit, alfa-linolenik asit. ⓘ

Bir trigliserit (TG, triasilgliserol, TAG veya triasilgliserit), gliserol ve üç yağ asidinden (tri- ve gliseritten) türetilen bir esterdir. Trigliseritler insanlarda ve diğer omurgalılarda vücut yağının yanı sıra bitkisel yağın da ana bileşenleridir. Ayrıca yağ ve kan glikozunun karaciğerden çift yönlü transferini sağlamak için kanda da bulunurlar ve insan deri yağlarının önemli bir bileşenidirler. ⓘ

Birçok trigliserit türü mevcuttur. Belirli bir sınıflandırma doymuş ve doymamış türlere odaklanır. Doymuş yağlarda C=C grubu bulunmaz; doymamış yağlarda ise bir veya daha fazla C=C grubu bulunur. Doymamış yağlar, doymuş analoglarına göre daha düşük erime noktasına sahip olma eğilimindedir; sonuç olarak, genellikle oda sıcaklığında sıvı haldedirler. ⓘ

Trigliseritlerin genel kimyasal formülü. R¹, R² ve R³ uzun alkil zincirlerdir ⓘ

Trigliserit ⓘ

Kimyasal yapı

Üç farklı yağ asidine sahip doğal bir trigliserit örneği. Bir yağ asidi doymuştur (mavi vurgulu), diğeri karbon zinciri içinde bir çift bağ içerir (yeşil vurgulu). Üçüncü yağ asidi (çoklu doymamış yağ asidi, kırmızı ile vurgulanmıştır) karbon zinciri içinde üç çift bağ içerir. Gösterilen tüm karbon-karbon çift bağları cis izomerlerdir. ⓘ

Trigliseritler, üç yağ asidi molekülüne bağlı bir gliserolden oluşan tri-esterlerdir. Alkoller bir hidroksil (HO-) grubuna sahiptir. Organik asitler bir karboksil (-COOH) grubuna sahiptir. Alkoller ve organik asitler birleşerek esterleri oluşturur. Gliserol molekülünde üç hidroksil (HO-) grubu ve her yağ asidinde bir karboksil grubu (-COOH) bulunur. Trigliseritlerde gliserolün hidroksil grupları yağ asidinin karboksil gruplarıyla birleşerek ester bağları oluşturur:

HOCH₂CH(OH)CH₂OH + RCO₂H + R′CO₂H + R″CO₂H → RCO₂CH₂CH(O₂CR′)CH₂CO₂R″ + 3H₂O ⓘ

Üç yağ asidi (yukarıdaki denklemde RCO₂H, R′CO₂H, R″CO₂H) genellikle farklıdır, çünkü birçok trigliserit türü bilinmektedir. Doğal olarak oluşan trigliseritlerdeki yağ asitlerinin zincir uzunlukları değişir, ancak çoğu 16, 18 veya 20 karbon atomu içerir. Bitkilerde ve hayvanlarda bulunan doğal yağ asitleri tipik olarak sadece çift sayıda karbon atomundan oluşur ve bu da iki karbonlu yapı taşı asetil CoA'dan biyosentez yollarını yansıtır. Ancak bakteriler tek ve dallı zincirli yağ asitlerini sentezleme yeteneğine sahiptir. Sonuç olarak, geviş getiren hayvanların yağları, rumendeki bakterilerin etkisiyle 15 gibi tek sayılı yağ asitleri içerir. Birçok yağ asidi doymamıştır; bazıları ise çoklu doymamıştır (örneğin linoleik asitten türetilenler). ⓘ

Doğal yağların çoğu tek tek trigliseritlerin karmaşık bir karışımını içerir. Bu nedenle, geniş bir sıcaklık aralığında erirler. Kakao yağı, gliserolün sırasıyla 1-, 2- ve 3-pozisyonlarındaki palmitik, oleik ve stearik asitlerden türetilen sadece birkaç trigliseritten oluşması bakımından sıra dışıdır. ⓘ

Homo- ve heterotrigliseritler

En basit trigliseritler, üç yağ asidinin aynı olduğu trigliseritlerdir. İsimleri yağ asidini gösterir: stearik asitten türetilen stearin, palmitik asitten türetilen palmitin vb. Bu bileşikler üç kristal formda (polimorf) elde edilebilir: α, β ve β′, bu üç form erime noktaları bakımından farklılık gösterir. ⓘ

Gliserol üzerindeki birinci ve üçüncü yağ asitleri farklıysa, trigliserit kiraldir. ⓘ

Konformasyon

Yağ ve yağ asidi moleküllerinin şekli genellikle iyi tanımlanmamıştır. Bir molekülün sadece tek bir bağ ile bağlı olan herhangi iki parçası bu bağ etrafında dönmekte serbesttir. Dolayısıyla, n basit bağa sahip bir yağ asidi molekülü n-1 bağımsız şekilde deforme olabilir (terminal metil grubunun dönmesi de sayılır). ⓘ

Böyle bir dönme, molekülün yarılarından birinin 180 derece döndürülerek kırılması ve ardından yeniden oluşturulması dışında bir çift bağ boyunca gerçekleşemez, bu da önemli bir enerji bariyerini aşmayı gerektirir. Dolayısıyla çift bağ içeren bir yağ veya yağ asidi molekülü (zincirin en ucu hariç) önemli ölçüde farklı kimyasal ve biyolojik özelliklere sahip birden fazla cis-trans izomere sahip olabilir. Her bir çift bağ, konformasyonel serbestlik derecelerinin sayısını bir azaltır. Her üçlü bağ, en yakın dört karbonu düz bir çizgide uzanmaya zorlayarak iki serbestlik derecesini ortadan kaldırır. ⓘ

Çift bağı olmayan (stearik gibi) "doymuş" yağ asitlerinin "düz zig-zag" şekline sahip olduğu ve bir cis bağı olanların (oleik gibi) "dirsek" şeklinde büküldüğü tasvirlerinin biraz yanıltıcı olduğu anlaşılmaktadır. İkincisi biraz daha az esnek olsa da, her ikisi de benzer düz veya dirsek şekillerini alacak şekilde bükülebilir. Aslında, kristaller veya çift katmanlı membranlar gibi bazı özel bağlamların dışında, her ikisinin de rastgele bükülmüş konfigürasyonlarda bulunması, bu iki şekilden herhangi birinde bulunmasından daha olasıdır. ⓘ

Örnekler

18 karbonlu yağ asitlerine örnekler. ⓘ

Stearik asit doymuş
Oleik asit doymamış cis-8
Elaidik asit doymamış trans-8
Vaccenic asit doymamış trans-11

Stearik asit, hayvansal yağlarda bulunan doymuş bir yağ asididir (sadece tek bağa sahip) ve tam hidrojenasyonda amaçlanan üründür. ⓘ

Oleik asit, zincirin yaklaşık ortasında cis geometrisine sahip bir çift bağa sahiptir (bu nedenle "doymamış"); zeytinyağının %55-80'ini oluşturur. ⓘ

Elaidik asit onun trans izomeridir; kısmen hidrojenlenmiş bitkisel yağlarda bulunabilir ve ayrıca durian meyvesinin yağında (yaklaşık %2) ve süt yağında (%0,1'den az) bulunur. ⓘ

Aşenik asit, elaidik asitten sadece çift bağ pozisyonunda farklılık gösteren başka bir trans asittir; süt yağında da bulunur (yaklaşık %1-2). ⓘ

İsimlendirme

Yaygın yağ isimleri

Yağlar genellikle kaynaklarına göre adlandırılır (zeytinyağı, morina karaciğeri yağı, shea yağı, kuyruk yağı gibi) veya kendilerine ait geleneksel isimleri vardır (tereyağı, domuz yağı, ghee ve margarin gibi). Bu isimlerden bazıları, uygun yağların yanı sıra önemli miktarda başka bileşenler içeren ürünlere atıfta bulunur. ⓘ

Kimyasal yağ asidi isimleri

Kimya ve biyokimyada, düzinelerce doymuş yağ asidi ve yüzlerce doymamış yağ asidi, genellikle kaynak yağlarından (bütirik, kaprilik, stearik, oleik, palmitik ve nervonik), bazen de kaşiflerinden (mead, osbond) esinlenen geleneksel bilimsel/teknik isimlere sahiptir. ⓘ

Bir trigliserit daha sonra bu asitlerin bir esteri olarak adlandırılır, örneğin "gliseril 1,2-dioleat 3-palmitat". ⓘ

IUPAC

Uluslararası Saf ve Uygulamalı Kimya Birliği (IUPAC) tarafından geliştirilen genel kimyasal isimlendirmede, ilgili hidrokarbonun adından türetilen bir yağ asidinin önerilen adı, karbon sayısını ve çift bağların sayısını ve konumunu belirterek yapısını tamamen tanımlar. Bu nedenle, örneğin oleik asit "(9Z)-oktadek-9-enoik asit" olarak adlandırılır, yani bir ucunda bir karboksil ("oic") ve karboksilden sayılan 9. karbonda bir çift bağ ("9-en") ile 18 karbonlu bir zincire ("octadec") sahiptir ve bu çift bağa bitişik tek bağların konfigürasyonu cis'tir ("(9Z)") IUPAC isimlendirmesi, hidrojen atomlarının diğer kimyasal gruplarla değiştirildiği dallanmış zincirleri ve türevleri de ele alabilir. ⓘ

Bu durumda bir trigliserit genel ester kurallarına göre, örneğin "propan-1,2,3-tril 1,2-bis((9Z)-oktadek-9-enoat) 3-(hekzadekanoat)" şeklinde adlandırılır. ⓘ

Yağ asidi kodu

Dallanmamış zincirli yağ asitlerine özgü, IUPAC kadar kesin ancak ayrıştırması daha kolay olan bir gösterim "{N}:{D} cis-{CCC} trans-{TT}" şeklinde bir koddur; burada {N} karbon sayısı (karboksil dahil), {D} çift bağ sayısı, {CCC} cis çift bağlarının konumlarının bir listesi ve {TT} trans bağlarının konumlarının bir listesidir. Eğer o tipte bağ yoksa her iki liste ve etiket de atlanır. ⓘ

Böylece, örneğin, stearik, oleik, elaidik ve vaksenik asitler için kodlar sırasıyla "18:0", "18:1 cis-9", "18:1 trans-9" ve "18:1 trans-11" olacaktır. IUPAC isimlendirmesinde "(9E,11E,13Z)-oktadeca-9,11,13-trienoik asit" olan α-oleostearik asit için kod "18:3 trans-9,11 cis-13" şeklindedir. ⓘ

Sınıflandırma

Zincir uzunluğuna göre

Yağlar, kendilerini oluşturan yağ asitlerinin karbon zincirlerinin uzunluklarına göre sınıflandırılabilir. Erime noktası ve asitlik gibi çoğu kimyasal özellik bu parametre ile kademeli olarak değişir, bu nedenle keskin bir ayrım yoktur. Kimyasal olarak, formik asit (1 karbon) ve asetik asit (2 karbon) en kısa yağ asitleri olarak görülebilir; o zaman triformin en basit trigliserit olacaktır. Ancak "yağ asidi" ve "yağ" terimleri genellikle çok daha uzun zincirli bileşikler için kullanılır. ⓘ

Biyokimya ve beslenmede yaygın olarak yapılan bir ayrım şöyledir:

• Altı karbondan daha az olan kısa zincirli yağ asidi (SCFA) (örneğin bütirik asit).
• Orta zincirli yağ asidi (MCFA) 6 ila 12 karbonlu (örneğin kaprik asit).
• 13-21 karbonlu uzun zincirli yağ asitleri (LCFA) (örn. petroselinik asit).
• Çok uzun zincirli yağ asitleri (VLCFA) 22 veya daha fazla karbonlu (örneğin 26 karbonlu serotik asit)

Bir trigliserit molekülü farklı uzunluklarda yağ asidi elementlerine sahip olabilir ve bir yağ ürünü genellikle çeşitli trigliseritlerin bir karışımı olacaktır. İster bitkisel ister hayvansal olsun, gıdalarda bulunan yağların çoğu, genellikle eşit veya neredeyse eşit uzunlukta olan orta ila uzun zincirli yağ asitlerinden oluşur. ⓘ

Doymuş ve doymamış yağlar

İnsan beslenmesi için yağların önemli bir sınıflandırması, bileşen yağ asitlerindeki çift bağların sayısı ve konumuna dayanmaktadır. Doymuş yağlarda ağırlıklı olarak çift bağ içermeyen doymuş yağ asitleri bulunurken, doymamış yağlarda ağırlıklı olarak çift bağ içeren doymamış asitler bulunur. (İsimler, her bir çift bağın kimyasal formülde iki daha az hidrojen atomu anlamına geldiği gerçeğine atıfta bulunur. Dolayısıyla, çift bağı olmayan doymuş bir yağ asidi, belirli bir karbon atomu sayısı için maksimum hidrojen atomu sayısına sahiptir - yani hidrojen atomları ile "doymuştur"). ⓘ

Doymamış yağ asitleri ayrıca tek bir çift bağ içeren tekli doymamış (MUFA'lar) ve iki veya daha fazla içeren çoklu doymamış (PUFA'lar) olarak sınıflandırılır. Doğal yağlar genellikle aynı molekülde bile birkaç farklı doymuş ve doymamış asit içerir. Örneğin, çoğu bitkisel yağda doymuş palmitik (C16:0) ve stearik (C18:0) asit kalıntıları genellikle gliserol göbeğinin 1. ve 3. pozisyonlarına (sn1 ve sn3) bağlanırken, orta pozisyon (sn2) genellikle oleik (C18:1, ω-9) veya linoleik (C18:2, ω-6) gibi doymamış bir asit tarafından işgal edilir). ⓘ

	Stearik asit (doymuş, C18:0) ⓘ
	Palmitoleik asit (tekli doymamış, C16:1 cis-9, omega-7)
	Oleik asit (tekli doymamış, C18:1 cis-9, omega-9)
	α-Linolenik asit (çoklu doymamış, C18:3 cis-9,12,15, omega-3)
	γ-Linolenik asit (çoklu doymamış, C18:3 cis-6,9,12, omega-6)

Çoklu doymamış yağ asitlerinin besinsel yönleri genellikle en çok ilgi çeken yönleri olsa da, bu malzemelerin gıda dışı uygulamaları da vardır. Bunlar arasında keten tohumu, tung, haşhaş tohumu, perilla ve ceviz yağı gibi oksijene maruz kaldığında katı filmler oluşturmak üzere polimerleşen ve boya ve vernik yapımında kullanılan kuruyan yağlar yer almaktadır. ⓘ

Doymuş yağlar genellikle aynı moleküler ağırlığa sahip doymamış yağlardan daha yüksek bir erime noktasına sahiptir ve bu nedenle oda sıcaklığında katı olma olasılıkları daha yüksektir. Örneğin, hayvansal yağlar olan donyağı ve domuz yağı doymuş yağ asidi içeriği bakımından yüksektir ve katıdır. Öte yandan zeytin ve keten tohumu yağları doymamış ve sıvıdır. Doymamış yağlar hava ile oksidasyona yatkındır, bu da onların ekşimesine ve yenmez hale gelmesine neden olur. ⓘ

Doymamış yağlardaki çift bağlar, bir katalizörün etkisiyle hidrojenle reaksiyona sokularak tek bağa dönüştürülebilir. Hidrojenasyon adı verilen bu işlem, bitkisel yağları margarin gibi katı veya yarı katı bitkisel yağlara dönüştürmek için kullanılır; bu yağlar donyağı ve tereyağının yerini alabilir ve (doymamış yağların aksine) kokuşmadan süresiz olarak saklanabilir. Bununla birlikte, kısmi hidrojenasyon cis asitlerden istenmeyen bazı trans asitler de oluşturur. ⓘ

Hücresel metabolizmada, doymamış yağ molekülleri eşdeğer miktarda doymuş yağdan biraz daha az enerji (yani daha az kalori) verir. Doymuş, tekli, ikili ve üçlü doymamış 18 karbonlu yağ asidi esterlerinin yanma ısıları sırasıyla 2859, 2828, 2794 ve 2750 kcal/mol olarak ölçülmüştür; veya ağırlık bazında 10,75, 10,71, 10,66 ve 10,58 kcal/g - her bir ilave çift bağ için yaklaşık %0,6'lık bir düşüş. ⓘ

Bir yağ asidindeki doymamışlık derecesi arttıkça (yani yağ asidinde ne kadar çok çift bağ varsa) lipid peroksidasyonuna (acılaşma) karşı o kadar savunmasızdır. Antioksidanlar doymamış yağları lipid peroksidasyonundan koruyabilir. ⓘ

Cis ve trans yağlar

Doymamış yağ asitlerinin bir diğer önemli sınıflandırması, çift bağlara bitişik C-C tek bağlarının uzamsal düzenlemesi olan cis-trans izomerizmini dikkate alır. Doğada bulunan doymamış yağ asitlerinin çoğunda bu bağlar cis ("aynı taraf") konfigürasyonundadır. Cis yağların kısmi hidrojenasyonu, bazı yağ asitlerini trans ("karşı taraf") çeşitliliğe dönüştürebilir. ⓘ

Elaidik asit, insan beslenmesinde en yaygın yağ asitlerinden biri olan oleik asidin trans izomeridir. Bir çift bağdaki tek bir konfigürasyon değişikliği, farklı kimyasal ve fiziksel özelliklere sahip olmalarına neden olur. Elaidik asit, oleik asitten çok daha yüksek bir erime noktasına sahiptir; 13,4 °C yerine 45 °C. Bu fark genellikle trans moleküllerin daha sıkı paketlenerek parçalanması daha zor bir katı oluşturmasına bağlanır. ⓘ

Omega numarası

Diğer bir sınıflandırma, çift bağların zincirin sonuna göre (karboksil grubunun karşısında) konumunu dikkate alır. Pozisyon "ω-k" veya "n-k" ile gösterilir, bu da k ve k+1 karbonları arasında o uçta 1'den itibaren sayılan bir çift bağ olduğu anlamına gelir. Örneğin, alfa-Linolenik asit bir "ω-3" veya "n-3" asittir, yani bu uçtan sayılan üçüncü ve dördüncü karbonlar arasında bir çift bağ vardır; yani yapısal formülü -CH=CH-CH ile biter
₂-CH
₃. ⓘ

Doymuş yağ asitlerine örnekler

Bazı yaygın yağ asidi örnekleri:

• 4 karbon atomlu bütirik asit (tereyağında bulunur)
• 12 karbon atomlu laurik asit (hindistan cevizi yağı, palmiye çekirdeği yağı ve anne sütünde bulunur)
• 14 karbon atomlu miristik asit (inek sütü ve süt ürünlerinde bulunur)
• 16 karbon atomlu palmitik asit (palmiye yağı ve ette bulunur)
• 18 karbon atomlu stearik asit (et ve kakao yağında da bulunur) ⓘ

Doymamış yağ asitlerine örnekler

• Miristoleik asit C14:1, ω-5, cis-9-tetradekenoik asit
• Sapienik asit C16:1 ω-10, cis-6-Heksadekenoik asit
• Palmitoleik asit C16:1, ω-7 , cis-9-hekzadekenoik asit
• Oleik asit C18:1 ω-9, cis-9-oktadekenoik asit
• Petroselinik asit C18:1 ω-12, cis-Oktadek-6-enoik asit
• cis-Vaksenik asit, C18:1 ω-7), cis-11-oktadekenoik asit
• Vaccenic asit C18:1 ω-7, trans-11-oktadekenoik asit
• Elaidik asit 18:1 ω-9, trans-9-oktadekenoik asit (trans-oleik asit)
• Linoleik asit
• Linolenik asit
• Paullinik asit C20:1 ω-7, cis-13-eikosenoik asit
• Gadoleik asit C20:1 ω-11, cis-9-ikosenoik asit
• Gondoik asit 20:1 ω-9, cis-11-eikosenoik asit
• Erusik asit C22:1 ω-9, cis-15-dokosenoik asit
• Brassidik asit C22:1 ω-9, trans-15-dokosenoik asit
• Nervonik asit C24:1 ω-9, | cis-15-tetrakosenoik asit
• Araşidonik asit ⓘ

Endüstriyel kullanımlar

Keten tohumu yağı ve ilgili yağlar, yağlı boyalarda ve ilgili kaplamalarda kullanılan faydalı ürünlerin önemli bileşenleridir. Keten tohumu yağı, oksijen varlığında sertleşme eğiliminde olan di- ve tri-doymamış yağ asidi bileşenleri bakımından zengindir. Bu ısı üreten sertleşme süreci, kuruyan yağlar olarak adlandırılan bu yağlara özgüdür. Oksijen moleküllerinin karbon omurgasına saldırmasıyla başlayan bir polimerizasyon sürecinden kaynaklanır. ⓘ

Trigliseritler ayrıca biyodizel üretimi sırasında transesterifikasyon yoluyla bileşenlerine ayrılır. Elde edilen yağ asidi esterleri dizel motorlarda yakıt olarak kullanılabilir. Gliserinin gıda üretimi ve ilaç üretimi gibi birçok kullanım alanı vardır. ⓘ

Boyama

Yağ asitleri, trigliseritler, lipoproteinler ve diğer lipitler için boyama, lizokromlar (yağda çözünen boyalar) kullanılarak yapılır. Bu boyalar, materyali belirli bir renge boyayarak ilgilenilen belirli bir yağın nitelendirilmesini sağlayabilir. Bazı örnekler: Sudan IV, Oil Red O ve Sudan Black B. ⓘ

İnteraktif yol haritası

İlgili makalelere bağlantı vermek için aşağıdaki genlere, proteinlere ve metabolitlere tıklayın.

[[Dosya:

|alt=Statin Yolağı düzenle]]

Statin Yolağı düzenleme ⓘ

Metabolizması

Daha çok bilgi için yağ asit metabolizmasına bakınız. ⓘ

Trigliseritler enerji kaynağı olarak metabolizmada önemli rol oynarlar. Karbohidratlar ve proteinlerin iki katı enerji taşırlar (9 kalori/g). İnce bağırsakta trigliseritler, lipaz enzimleri ve safranın etkisiyle gliserol ve yağ asitlerine ayrışırlar, bunlar da kana geçer. Kanda, gliserit ve yağ asitlerinin bir araya gelmesiyle trigliseritler yeni baştan oluşurlar ve lipoproteinlere katılırlar. Lipoproteinler, diğer işlevlerinin yanı sıra, yağ hücreleriyle diğer hücreler arasında (trigliserit moleküllerinin parçası olarak) yağ asitleri taşımaya da yararlar. Vücuttaki çoğu hücre, gereksinimlerine bağlı olarak yağ asitlerini ya salgılar veya içine alır. Yağ hücreleri ayrıca trigliseritleri sentezleyip depolama yetenegine sahiptirler. Vücut, enerji kaynağı olarak yağ asitlerine ihtiyaç duyduğunda, glukagon hormonunun verdiği işaret üzerine, hormon duyarlıklı lipaz enzimi trigliseritleri yağ asitlerine parçalar. ⓘ

Beyin, yağ asitlerini enerji kaynağı olarak kullanamaz, bu yüzden bu organda trigliseritler parçalandığında ortaya çıkan gliserol yakıt olmak için glikojene dönüştürülür. Beynin yakıt gereksinimi vücudun geri kalanın gereksinimini aştığı durumda aynı reaksiyon yağ hücrelerinde de gerçekleşir. ⓘ

Hastalıklarda rolü

Daha çok ayrıntı için hipertrigliseridemia maddesine bakınız. ⓘ

İnsan vücudunda kanda yüksek trigliserit seviyesi ile kardiyovasküler hastalıklar , ateroskleroz , ve dolayısıyla koroner kalp hastalıkları ve inme arasında ilişki olduğu gösterilmiştir. Ancak bu ilişki LDL/HDL oranının olumsuz etkisi kadar yüksek değildir. HDL-kolesterol düzeyleri ile trigliserit düzeyi arasındaki ters ilişki, yüksek trigliseridin taşıdığı riski kısmen açıklar. ⓘ

Yüksek trigliseritin yol açtığı hastalıklar arasında pankreatit de bulunur. ⓘ

Önerilen kan düzeyleri, hedefler

Amerikan Kardiyoloji Derneği (American Heart Association) trigliserit düzeylerine değin aşağıdaki kılavuzu hazırlamıştır:

Düzey mg/dL	Düzey mmol/L	Yorum ⓘ
<150	<1,69	Normal aralık, en düşük risk
150-199	1,70-2,25	Sınırda yüksek
200-498	2,25-5,63	Yüksek
>500	>5,65	Çok yüksek, yüksek risk

Bu yorumlar,yemek yedikten 8 ila 12 saat sonra aç karnına yapılan ölçümler için geçerlidir. Yemek sonrası kandaki trigliserit düzeyleri bir süre yükselir. ⓘ

Trigliserit düzeylerinin düşürülmesi

Trigliserit düzeylerini düşürmek için egzersiz ve temel (essential) yağ asitleri içeren düşük karbohidrat diyet verilir. Bunların etkisiz olduğu durumlarda fibrat, niasin ve bazı statin türü ilaçların kullanımı uygun bulunmuştur. Alkol kullanımı trigliserit düzeylerini yükseltir. ⓘ