Hamam

bilgipedi.com.tr sitesinden
Ali Gholi Agha hamamı, İsfahan, İran

Hamam (Arapça: حمّام, romanize: ḥammām, Türkçe: hamam) veya Türk hamamı, İslam dünyasıyla ilişkili bir tür buhar banyosu veya halka açık bir banyo yeridir. Müslüman dünyasının kültüründe öne çıkan bir özelliktir ve Roma thermae modelinden miras alınmıştır. Müslüman hamamları tarihsel olarak Orta Doğu, Kuzey Afrika, Endülüs (İslami İspanya ve Portekiz), Orta Asya, Hint alt kıtası ve Osmanlı yönetimi altındaki Güneydoğu Avrupa'da bulunmaktadır. Müslüman hamamının bir varyasyonu olan Viktorya dönemi Türk hamamı, Viktorya döneminde bir terapi, arınma yöntemi ve rahatlama yeri olarak popüler hale gelmiş ve Britanya İmparatorluğu, Amerika Birleşik Devletleri ve Batı Avrupa'da hızla yayılmıştır.

İslam kültürlerinde hamamın önemi hem dini hem de sivildi: ritüel abdest ihtiyaçlarını karşılarken aynı zamanda genel hijyen sağlıyor ve toplumda erkekler ve kadınlar için cinsiyete dayalı bir buluşma yeri gibi diğer sosyal işlevlere de hizmet ediyordu. Arkeolojik kalıntılar, İslam dünyasında hamamların Emeviler döneminden (7-8. yüzyıllar) itibaren var olduğunu ve önemlerinin modern zamanlara kadar devam ettiğini kanıtlamaktadır. Hamamların mimarisi Roma ve Yunan hamamlarının düzeninden evrilmiştir ve düzenli bir oda dizisine sahiptir: soyunma odası, soğuk oda, ılık oda ve sıcak oda. Isı, sıcak su ve buhar sağlayan fırınlar tarafından üretilirken, duman ve sıcak hava zeminin altındaki kanallar vasıtasıyla kanalize edilmiştir. Ziyaretçiler peştamallarını çıkararak soyunurlar ve terlemeye neden olacak şekilde kademeli olarak daha sıcak odalara geçerler. Daha sonra genellikle erkek ya da kadın personel (ziyaretçinin cinsiyetine uygun olarak) tarafından sabunla ve kuvvetli bir şekilde ovularak yıkanırlar, ardından da ılık suda yıkanarak işlerini bitirirlerdi. Roma ya da Yunan hamamlarının aksine, İran gibi bazı bölgelerdeki hamamlarda havuza daldırma geleneği olmasına rağmen, yıkananlar genellikle kendilerini durgun suya daldırmak yerine akan suyla yıkarlar. Genel ilkeler tüm hamamlarda aynı olmakla birlikte, işlemin ve mimarinin bazı ayrıntıları bölgeden bölgeye değişmektedir.

Hamam

Hamam (Arapça حمّام, hammâm) veya Avrupa'da yaygınlaşmış adıyla Türk Banyosu, özel bir düzenle ısıtılan sıcak ve soğuk suyu bulunan, yıkanma amacıyla kullanılan yapı.

Hamamın tarihi Antik Romalılar'a kadar uzanır. Vezüv yanardağının patlamasından sonra küller altında kalan Pompeii şehrinde yapılan kazılar, Romalılar'ın kullandıkları hamamları ortaya çıkarmıştır. Bu hamamların yalnız temizlik için değil, zevk ve eğlence için de yapıldığı anlaşılmaktadır. Romalılarda sınıf farkı olduğu için, hamamlarda kölelerle asillerin giriş kapıları ve yıkandıkları yerler ayrılmıştı. Roma hamamlarında ayrıca buhar banyosu yeri, soğuk ve sıcak su havuzları da vardı.

Etimoloji

"Hamam" (حَمَّام) kelimesi, Arapça üç tonlu ح م م kökünden türeyen ve ısı veya ısıtma ile ilgili anlamlar veren "hamam", "banyo", "hamam", "yüzme havuzu" vb. anlamına gelen bir isimdir. Bu aynı zamanda Lizbon'daki Alfama mahallesinin adının kökeni olan ve kaplıca anlamına gelen al-ḥamma (الحَمَّة) kelimesinin de köküdür. Arapça حمّام'dan Farsça'ya (حمام) ve Türkçe'ye (hamam) geçmiştir.

İngilizce "Turkish bath" terimi ilk olarak 1644 yılında kaydedilmiştir.

Tarihçe

Ürdün'deki Kusayr 'Amra, Emeviler döneminden (7-8. yüzyıl) kalma, bilinen en eski İslami hamam örnekleri arasında yer almaktadır
Batı Şeria'da Emeviler dönemine (7-8. yüzyıl) ait bir arkeolojik alan olan Khirbat al-Majfar'daki hamamın kabul odasındaki "Hayat Ağacı" mozaiği

Kökenler ve erken gelişim

Hamamlar Roma ve Helenistik kültürde önemli bir sivil ve kentsel kurumdu ve Akdeniz dünyasının her yerinde bulunuyordu. Erken Bizans İmparatorluğu'nun şehirlerinde 6. yüzyılın ortalarına kadar önemini korumuş, sonraki yüzyıllarda yeni hamamların inşası azalmış ve var olanlar da yavaş yavaş terk edilmiştir. Müslüman Arap egemenliğinin 7. ve 8. yüzyıllarda Orta Doğu ve Kuzey Afrika'nın büyük bölümüne yayılmasıyla birlikte, yeni ortaya çıkan İslam toplumları bu kurumu kendi ihtiyaçlarına göre uyarlamakta gecikmemiştir. Hamamın Müslüman toplumu için önemi, namazlardan önce abdest (gusül) almanın dini bir gereklilik olması ve İslam'ın fiziksel ve ruhsal saflığa yaptığı genel vurgu ile garanti altına alınmış olsa da, akademisyen Mohammed Hocine Benkheira, hamamların aslında İslam'ın ilk dönemlerinde dini amaçlar için gerekli olmadığını ve bu ilişkinin daha sonraki tarihçiler tarafından kısmen varsayıldığını savunmuştur. Hamamın başlangıçtaki cazibesinin en azından kısmen diğer hizmetlere (tıraş gibi) uygunluğundan, bazı Müslüman doktorlar tarafından bir terapi biçimi olarak onaylanmasından ve yüzyıllardır zaten var oldukları bir bölgede zevklerinin halk tarafından takdir edilmeye devam etmesinden kaynaklandığını savunmaktadır. Ayrıca, başta Maliki âlimler olmak üzere birçok İslam âliminin (ulema) hamamların kullanımına başlangıçta güçlü bir muhalefet gösterdiğini belirtmektedir. Bu ilk ulema hamamların tüm vücut abdesti (gusül) için gereksiz olduğunu düşünmüş ve kamusal banyo alanlarının uygun arınmayı sağlamak için yeterince temiz olup olamayacağını sorgulamıştır. Ayrıca, toplu yıkanma alanlarının yasadışı cinsel faaliyetlerin mekânı haline gelebileceğinden endişe ediyorlardı. Bununla birlikte, bu muhalefet giderek azaldı ve 9. yüzyıla gelindiğinde, bazı muhafazakâr çevrelerde şüpheyle karşılanmaya devam etse de, çoğu âlim artık hamam meselesini tartışmakla ilgilenmiyordu.

Granada, İspanya'daki Elhamra'da bulunan Comares Hamamları (14. yüzyıl)

Bilinen en eski İslam hamamları Emevi Halifeliği döneminde (661-750) Suriye bölgesinde sarayların ve çöl kalelerinin bir parçası olarak inşa edilmiştir. Bu örnekler Kusayr 'Amra, Hammam al-Sarah, Kasr al-Hayr al-Sharqi ve Khirbat al-Majfar'da bulunur. Bu dönemden kısa bir süre sonra, İslami hamamlar Müslüman dünyasının büyük bir kısmında arkeolojik olarak kanıtlanmıştır; hamamlar İdrisiler döneminde (8. yüzyılın sonları ile 9. yüzyılın başları) Fas'taki Volubilis'e (kendisi de eski bir Roma kolonisi) kadar uzanmaktadır. Tarihi metinler ve arkeolojik kanıtlar da 8. yüzyılda Kurtuba'da ve Endülüs'ün diğer şehirlerinde hamamların varlığına işaret etmektedir. Daha önce güçlü bir hamam kültürüne sahip olmayan İran'da, tarihi metinler 10. yüzyılda hamamların varlığından ve kaplıcaların tedavi amaçlı kullanımından bahsetmektedir; ancak bu bölgede hamamların erken dönemdeki varlığını ve gelişimini belgelemek için nispeten az arkeolojik araştırma yapılmıştır.

Sultan ve Valide Sultan Hamamları (Hünkâr ve Vâlide Hamamları), 16. yüzyıl sonları, İstanbul Topkapı Sarayı

Müslümanlar klasik hamamların birçok ana unsurunu muhafaza ederken, uygulamalarıyla daha az ilgili olan diğer işlevleri dışarıda bırakmışlardır. Örneğin, soğuk odadan sıcak odaya geçiş korunmuş, ancak sıcak odadan çıktıktan sonra soğuk suya dalmak artık yaygın bir uygulama olmadığı gibi, klasik jimnastik salonlarında olduğu gibi egzersiz de banyo kültürüne dahil edilmemiştir. Aynı şekilde ve daha genel olarak, Müslüman hamamcılar genellikle kendilerini durgun suya daldırmak yerine akan suda yıkarlardı. İslam tarihinin erken dönemlerinde kadınlar normalde hamamlara gitmese de, 10. yüzyıla gelindiğinde birçok yerde erkekler ve kadınlar için ayrı saatler (ya da ayrı tesisler) sağlanması yaygın bir uygulama haline gelmiştir. Bu da hamamın, kadınların erkeklerden uzakta toplanıp sosyalleşebilecekleri az sayıdaki kamusal alandan biri olarak kadınların sosyal hayatında önemli bir rol edinmesini sağlamıştır. Hamamlar özel mülkiyete ait olabilir ve saraylara ve konaklara entegre edilebilirdi, ancak çoğu durumda daha büyük bir dini/sivil kompleksin parçası olan sivil veya hayır kurumları olarak hareket ediyorlardı. Bu tür kompleksler vakıf anlaşmalarıyla yönetilirdi ve hamamlar genellikle cami gibi diğer kurumların bakımı için bir gelir kaynağı olarak işlev görürdü.

Daha sonraki gelişmeler

Pakistan'ın Lahor kentindeki 17. yüzyıldan kalma Şahi Hamamı Babür dönemi freskleriyle özenle dekore edilmiştir.

11. yüzyılda Selçuklu İmparatorluğu Anadolu'nun büyük bir bölümünü Bizans İmparatorluğu'ndan fethetmiş ve bu fetih 15. yüzyılda eski imparatorluğun kalıntılarının tamamen ele geçirilmesine yol açmıştır. Savaş, barış, ittifak, ticaret ve rekabetle geçen bu yüzyıllar boyunca, birbirine karışan bu kültürlerin (Doğu Roma, İslami Pers ve Türk) birbirleri üzerinde muazzam etkileri olmuştur. Daha sonraki Osmanlılar hamamların üretken patronları oldular. Hamamların yanı sıra sosyal merkezler de oldukları için, Avrupa, Asya ve Afrika topraklarındaki hemen hemen her şehirde inşa edilmişlerdir. Bu nedenle Osmanlılar Doğu ve Orta Avrupa'nın büyük bir kısmına hamamları tanıtmakla sorumlu olmuşlardır; hamamların birçoğu bugün hala çeşitli restorasyon veya bakımsızlık durumlarında varlığını sürdürmektedir. Bu tür Türk hamamları Yunanistan ve Macaristan'a kadar uzanmaktadır. Bursa ve Edirne'nin yanı sıra Doğu Avrupa ve Anadolu'da birçok erken dönem Osmanlı hamamı varlığını sürdürmektedir, ancak hamamlar, kraliyet himayesi ve bol suya erişimi sayesinde Konstantinopolis'te (İstanbul) daha da çok sayıda ve mimari açıdan iddialı hale gelmiştir. Kentin tarihsel olarak Rum olan sakinleri, Zeuxippus Hamamları'nın önceki önemli bir örnek teşkil etmesiyle, güçlü bir Doğu Roma hamam kültürünü muhafaza etmişlerdir. Osmanlı mimarları, daha önceki Bizanslı mimarların deneyimlerini genişleterek, Müslüman dünyasının diğer bölgelerindeki hamamlarda görülenden daha fazla simetri ve mekan düzenine sahip, özellikle iyi dengelenmiş tasarımlar yaratmışlardır. Kentin en eski anıtsal hamamlarından bazıları Tahtakale Hamamı (muhtemelen 1454'ten hemen sonra inşa edilmiştir), Mahmut Paşa Hamamı (1466'da inşa edilmiştir) ve İkinci Bayezid Hamamı'dır (1500-1507 yılları arasında inşa edilmiştir). Çemberlitaş Hamamı, Süleymaniye Hamamı (Süleymaniye Camii külliyesinde) ve Haseki Hürrem Sultan Hamamı gibi 16. yüzyıl Osmanlı mimarı Mimar Sinan (1489-1588) tarafından tasarlanan anıtsal hamamlar, daha sonra klasik Osmanlı mimarisi döneminde inşa edilen bazı önemli örnekler arasındadır. Sultan 3. Mustafa'nın 1768'de şehirde yeni hamamların inşasını durduran bir ferman yayınlaması, zenginler ve seçkinler arasında, özellikle de konforlu evlerini inşa ettikleri Boğaz boyunca büyüyen banliyölerde özel hamamların sayısında bir artışa neden olmuş gibi görünmektedir.

İran, Kaşan'daki Sultan Emir Ahmed Hamamı, 16. yüzyıl. Bir kısmı günümüzde çayevi olarak kullanılmaktadır.

İran'da, Safevi dönemi (16.-18. yüzyıllar) ve sonrasında, özellikle de tarihi İsfahan kentinde çok sayıda zengin hamam örneği bulunmaktadır. Müslüman egemenliğinin Hint alt kıtasına yayılması da hamamları bu bölgeye getirmiş ve Babür mimarisinde (16.-19. yüzyıllar) birçok örnek günümüze ulaşmıştır.

Çağdaş dönem

Hamamlar 20. yüzyılın başlarına kadar Müslüman dünyasında şehir hayatının önemli bir parçası olmaya devam etmiş, bu tarihten sonra evlerde sıhhi tesisatın yaygınlaşması hamamları hijyen açısından gereksiz kılmıştır. Bu durum, bölgesel kültürel uygulamalara bağlı olarak değişen derecelerde de olsa, hamamların kullanımında genel bir düşüşe neden olmuştur. Birçok bölgede hamamlar ya terk edilmiş, ya yıkılmış ya da ticari binalar veya kültürel mekânlar gibi başka kullanımlara dönüştürülmüştür. İstanbul'daki İkinci Bayezid Hamamı ve Kuzey Makedonya, Üsküp'teki Davud Paşa (veya Daut Paşa) Hamamı örneklerinde olduğu gibi bazıları müze veya sanat galerisine dönüştürülmüştür.

Türkiye'de birçok tarihi hamam yerli halk ya da turistler için faaliyet göstermeye devam etmekte olup, bu durum bazı durumlarda ihmal edilmiş tarihi hamamların yenilenerek orijinal işlevlerine geri döndürülmesine, bazılarının ise terk edilmesine ya da yeniden kullanılmasına yol açmıştır. Fas'ta, Fes ve Marakeş gibi tarihi şehirlerde, özellikle eski şehirlerde (medinalarda) ikamet eden kent yoksulları için faydalı olan birçok hamam yerel halk için faaliyet göstermeye devam etmektedir. Ancak diğer birçok bölgede hamamlar kullanılmaz hale gelmiş ve ya terk edilmiş ya da başka kullanımlara dönüştürülmüştür. İran'da bazı hamamlar İsfahan gibi şehirlerin tarihi bölgelerinde faaliyet göstermeye devam etmekte ve dini işlevlerini sürdürmektedir, ancak sayılarında genel bir azalma söz konusudur. Günümüze ulaşan birçok İran örneği, başta restoran ve çayhane olmak üzere başka kullanımlara dönüştürülmüştür. Suriye'nin Şam kentinde 2004 yılında çoğu eski kentte olmak üzere sadece 13 hamam hala faaliyetteydi ve diğerleri ya yıkılmış ya da yeniden işlevlendirilmişti. Kahire'de 19. yüzyılın başında tahminen 77 faal hamam bulunmaktaydı ancak 21. yüzyılın başında sadece 8 tanesi hala faaldi ve diğerlerinin çoğu terk edilmiş ya da bakımsızdı. Yunanistan ve Balkanlar gibi Osmanlı İmparatorluğu'nun eski Avrupa topraklarında birçok hamam kullanılmaz hale gelmiş ve modern zamanlarda bir bakımsızlık dönemi geçirmiştir, ancak birçoğu yakın zamanda restore edilmiş ve tarihi anıtlara veya kültür merkezlerine dönüştürülmüştür.

İslami bağlamda umumi banyo

Su kovalarını ve eğimli zemini gösteren bir hamam içi örneği (Baños del Almirante [es], Valensiya)
Bir peştemal, hamam havlusu

İslam'ın Beş Şartı'ndan biri namaz kılmaktır. Namaz kılmadan önce abdest almak adettendir. Abdestin iki İslami şekli tüm vücudu temizleyen gusül ve yüzü, elleri ve ayakları temizleyen abdesttir. Suyun bulunmadığı durumlarda saf toprak veya kum ile temizlenmek de caizdir. Camiler her zaman yıkanmak için bir yer sağlar, ancak daha derin temizlik yapmak isteyenler için genellikle yakınlarda hamamlar bulunur.

Hamamlar, özellikle Fas'ta, İslam'a göre ritüel arınma ihtiyaçlarına uyum sağlamak için Roma kökenlerinden evrimleşmiştir. Örneğin, Roma tarzı hamamların çoğunda vücudun tamamen suya daldırılması için soğuk bir havuz bulunur. Bu yıkanma tarzı İslam inancında daha az tercih edilir ve akan suyun altında tamamen suya dalmadan yıkanmayı daha uygun bulur.

11'inci yüzyılda yaşamış önde gelen bir Müslüman ilahiyatçı olan Gazali, Müslüman yaşamının ve ölümünün birçok yönü için uygun davranış biçimlerini inceleyen çok ciltli bir eser olan Revival of the Religious Sciences'ı yazmıştır. Saflığın Gizemleri başlıklı ciltlerden biri, namazdan önce abdest almak için uygun tekniği ve meni boşalması gibi gerekli kılan herhangi bir şeyden sonra büyük abdesti (gusül) detaylandırır. Gazali'ye göre hamam öncelikle erkeklere özgü bir deneyimdir ve kadınların hamama ancak doğumdan veya hastalıktan sonra girmeleri gerektiği konusunda uyarır. Gazali bu durumda bile erkeklerin eşlerini ya da kız kardeşlerini hamamdan men etmelerini kabul edilebilir bulur. Gazali'ye göre hamamlarla ilgili en önemli tartışma konusu çıplaklıktır. Eserinde açık çıplaklıktan kaçınılması gerektiği konusunda uyarıda bulunur. "... onu başkalarının gözünden korumalı ve ikinci olarak da başkalarının dokunmasından sakınmalıdır." Yazılarında, banyo sırasında ve idrar yaptıktan sonra penise dokunmaktan kaçınma konusuna yoğun bir şekilde odaklanmaktadır. Çıplaklığın sadece dizler arasındaki bölge ve erkeğin karnının alt kısmı gizlendiğinde uygun olduğunu yazar. Kadınlar içinse sadece yüz ve avuç içlerinin görünmesi uygundur. Gazali'ye göre hamamda çıplaklığın yaygın olması uygunsuz düşünce ve davranışları teşvik edebilir ve bu nedenle tartışmalı bir alandır. Cinsel ilişkiden önce veya sonra da gusül abdesti alınması gerekmektedir. Bunu bilen Ottawa Üniversitesi profesörlerinden May Telmissany, hamamdan çıkan aşırı cinselleştirilmiş kadın imgesinin, hamamdan çıkmayı ya da hamama gitmeyi üstün cinsel davranışların bir işareti olarak gören Oryantalist bir bakış açısı olduğunu savunmaktadır.

Banyo uygulamaları ve hizmetleri

Hamamın olağan geleneklerine göre ziyaretçiler soyunur ancak peştamallarını çıkarmazlar ve ardından soğuk bir odadan giderek daha sıcak odalara geçerek terlemeye başlarlar. Daha sonra genellikle erkek veya kadın personel (ziyaretçinin cinsiyetine uygun olarak) tarafından sabunla ve kuvvetli bir şekilde ovularak yıkanırlar ve ardından ılık suda yıkanarak işlerini bitirirler. Genel prensipler çoğu hamamda aynı olsa da, ziyaretçilerin kendilerini suya sokabilecekleri havuzların varlığı ya da yokluğu gibi sürecin bazı detayları bölgeden bölgeye değişiklik göstermektedir.

Hamam, öncülleri gibi sadece erkeklere özgü değildir. Hamam kompleksleri genellikle erkekler ve kadınlar için ayrı bölümler içerir; ya da erkekler ve kadınlar ayrı zamanlarda kabul edilir. Hamamlar birçok durumda eğlence (özellikle kadınlara ait bölümlerde dans ve yemek gibi) ve düğünler, bayramlar, yeni doğan bebeklerin kutlanması, güzellik gezileri gibi törenlerin yapıldığı yerler haline gelmiştir.

Modern hamamlarda Roma döneminden kalma peştemal (vücudu örtmek için kullanılan ipek ve/veya pamuktan özel bir bez, pareo gibi), nalın (ıslak zeminde kaymayı önleyen tahta takunya veya sedef), kese (masaj için kullanılan sert bir eldiven) ve bazen mücevher kutuları, yaldızlı sabun kutuları, aynalar, kına tasları ve parfüm şişeleri gibi çeşitli aksesuarlar bulunmaktadır.

Geleneksel olarak hamamlardaki masörler, Türkçe'de tellak, müşterilerin vücutlarını sabunlayarak ve keseleyerek yıkanmalarına yardımcı olan genç erkeklerdi. Osmanlı İmparatorluğu'nun 20. yüzyılın başlarında yenilgiye uğrayıp parçalanmasından sonra tellakların rolü yetişkin görevliler tarafından doldurulmuştur.

Masaj

Türk hamamlarında masaj sadece kuvvetli kas yoğurmayı değil, aynı zamanda eklem çatlatmayı da içerir; "etin hassas bir şekilde işlenmesi değil, bir yumruklama, eklemlerin çatlatılması, uzuvların bükülmesi".

Sosyal işlev: cinsiyetlendirilmiş sosyal alan

Arap hamamları, kadın ya da erkek olmanın kişiyi sırasıyla "öteki "nin bir parçası ya da temsilcisi yapabildiği cinsiyetlendirilmiş mekânlardır. Bu nedenle, kişinin diğer kadınlar ya da erkekler arasında fiziksel olarak teşhir edildiği kamusal alandan çok özel bir ayrımı temsil ederler. Sadece çıplak olmakla cinselliğin ilan edilmesi, hamamları cinsiyetlendirilmiş bir ifade alanı haline getirir. Bu cinsiyet ayrımının bir istisnası, babalarıyla birlikte erkek hamamına gitmeyi gerektirecek kadar büyüyene kadar genellikle annelerine eşlik eden küçük oğlan çocuklarının varlığıdır. Kadınlar hamamından ayrılma ve erkekler hamamına giriş genellikle 5 ya da 6 yaşlarında gerçekleşir.

Öncelikli olarak kadınlara ait bir alan olan kadın hamamları toplumda özel bir rol oynamaktadır. Valerie Staats, Fas'taki kadın hamamlarının, ülkenin kentsel ve kırsal kesimlerinden geleneksel ve modern kadınların, dindarlıklarına bakılmaksızın, yıkanmak ve sosyalleşmek için bir araya geldikleri sosyal bir alan olarak hizmet verdiğini tespit etmiştir. Gazali ve diğer İslami entelektüeller yıkanmak için belirli kurallar koymuş olsalar da, bu kurallar modası geçmiş ve temel kurallar olduğundan, Faslıların hamamdaki gündelik etkileşimlerinde genellikle uygulanmamaktadır. Staats, hamamların kadınların kendilerini diğer birçok kamusal etkileşimde hissettiklerinden daha rahat hissedebilecekleri yerler olduğunu savunmaktadır. Ayrıca Abdelwahab Bouhiba, "İslam'da Cinsellik" adlı çalışmasında bazı tarihçilerin hamamların kadınlar arasında cinsel ifade alanları olduğuna dair kanıtlar bulduklarını ve bunun da bu alanlardaki çıplaklığın evrenselliğinin bir sonucu olduğuna inandıklarını belirtmektedir.

Mimarlık

İspanya, Ronda'daki Arap hamamları (Baños Arabes), 13. yüzyıl sonları
Roxelana tarafından yaptırılan ve Mimar Sinan tarafından tasarlanan İstanbul, Türkiye'deki Haseki Hürrem Sultan Hamamı (16. yüzyıl)
İran, Şiraz'daki Vakil Hamamı'nın soyunma odası veya giriş holü (18. yüzyıl)

Genel tasarım

Hamam, Roma thermae'sindeki seleflerinin işlevselliğini ve yapısal unsurlarını İslami buhar banyosu, ritüel temizlik ve suya saygı geleneği ile birleştirir. Yunan ve Roma hamamlarının yeniden kullanımının ötesine geçerek, İslam hamamları genellikle hem toplum merkezi hem de ibadet evi olarak işlev gören daha büyük komplekslerin bir parçası olan camilerin ek binaları olarak inşa edilmiştir.

Farklı bölgeler ve dönemler arasında farklılıklar olsa da, hamamların genel planı ve mimari ilkeleri benzerdir. Hamamlar, yıkananların aynı sırayla ziyaret ettiği düzenli bir dizi odadan oluşurdu: soyunma odası veya soyunma odası (Roma apodyterium'una karşılık gelir), soğuk oda (Roma frigidarium'u gibi), ılık oda (tepidarium gibi) ve sıcak oda (caldarium gibi). Bu farklı odaların isimlendirilmesi bölgeden bölgeye değişmekteydi. Soyunma odası genellikle Arapça'da al-mashlaḥ ya da al-maslakh olarak ya da Fez'de (Fas) goulsa ve Tunus'ta maḥras gibi yerel terimlerle bilinirken, Türkçe'de camekân ve Farsça'da sarbineh olarak bilinirdi. Soğuk oda Endülüs'te beytü'l-barid, Fez'de el-barrani, Kahire'de beytü'l-evvel ve Türkçe'de soğukluk olarak bilinirdi. Sıcak oda veya ara oda Endülüs'te ve diğer birçok bölgede beyt el-vastani, Fez'de el-vasti, Tunus'ta bīt əs-skhūn ve Türkçede ılıklık olarak bilinirdi. Sıcak oda Endülüs'te beytü's-sakhun, Fez'de ad-dakhli, Kahire'de harara, Farsçada garmkhaneh, Türkçede ise hararet ya da sıcaklık olarak adlandırılırdı.

Hamamın bu ana odaları genellikle tonozlu veya kubbeli tavanlarla kaplıdır ve bu da onlara kent siluetinde belirgin bir profil kazandırır. Buhar odalarının (özellikle de sıcak odanın) kubbeleri ve tonozları, gün boyunca doğal aydınlatma sağlayan ve fazla buharın dışarı çıkmasına izin veren küçük delikler veya tepe pencereleri ile delinmiş olmasıyla dikkat çekmektedir. Tavan ve duvarlar vernikli sıva veya (alt duvarlar ve zeminler için) mermer gibi buhara dayanıklı malzemelerle kaplanmıştır. Giriş veya soyunma odası tipik olarak kompleksin en süslü odalarından biridir, genellikle merkezi bir çeşmeye sahiptir ve banklarla donatılmıştır. Osmanlı hamamlarında soyunma odası, soyunmak için daha küçük odalara erişim sağlayan çok katlı ahşap galerilerle çevriliydi. Tuvaletler veya helalar tarihsel olarak genellikle kompleksin erişilebilir bir yerinde bulunurdu.

Tarihi hamamların çoğunda ısıtma için Roma hypocaust sisteminin bir versiyonu ya da türevi kullanılmıştır. Bir fırın ya da bir dizi fırın, sıcak odanın duvarlarının arkasındaki bir servis odasında bulunur ve buhar odalarından daha alçak bir seviyeye yerleştirilirdi. Fırınlar suyu ısıtmak için kullanılırdı (genellikle fırının üzerindeki büyük bir kazanda) ve bu su daha sonra buhar odalarına gönderilirdi. Aynı zamanda, fırınlardan çıkan sıcak hava ve duman, buhar odalarının zemininin altındaki borular veya kanallar aracılığıyla yönlendirilir, böylece duvarlardan ve bacalardan çıkmadan önce odaları ısıtırdı. Sürekli sıcak suya ihtiyaç duyulduğu için, çalışma saatleri boyunca yanmaya devam ediyorlardı. Yakıt olarak sürekli oduna ihtiyaç duyulmasına rağmen, Fas ve Şam'dakiler gibi bazı hamamlarda marangoz atölyelerinden gelen odun talaşı ve zeytin preslerinden gelen zeytin çekirdekleri gibi diğer endüstrilerden geri dönüştürülmüş organik malzemeler de kullanılırdı.

Varyasyonlar

Hamam mimarisindeki bölgesel farklılıklar genellikle her bir odanın göreceli oranlarıyla ya da bir oda tipinin yokluğuyla ilgilidir. Mağrip'te ve özellikle Endülüs'te en büyük ve en önemli buhar odası tipik olarak ılıklık odasıydı (al-wastani). Bunun en çarpıcı örneklerinden biri, muhtemelen vücut masajı ve diğer hizmetler için de kullanılan oda olduğu için, ılık odanın hem soğuk oda hem de sıcak odanın toplamı kadar büyük olduğu Jaén Arap Hamamları'dır. Soyunma odası da oldukça büyüktür ve tipik olarak önemli bir mimari dekorasyona sahip olan tek mekândır.

Osmanlı hamamlarında soğukluk genellikle ihmal edilir ya da soyunma odasıyla (camekân veya soyunmalık olarak bilinir) birleştirilir. Bu oda genellikle külliyedeki en büyük kubbeli odadır ve kubbe ile kare oda arasındaki geçiş genellikle şadırvanlar, "Türk üçgenleri" veya dekoratif mukarnaslarla sağlanır. Bu odada genellikle merkezi bir çeşme (şadırvan) bulunur ve ahşap galerilerle çevrilidir. Burası aynı zamanda hem banyodan önce hem de sonra dinlenmek, bir şeyler içmek (çay, kahve ya da şerbet) ve sosyalleşmek için de kullanılır. Endülüs veya Mağrip'teki hamamların aksine, ılıklık mimari olarak vurgulanmamış ve soğuk ve sıcak odalar arasında bir geçiş alanı olmaktan öteye gidememiştir. Bununla birlikte sıcak oda, kompleksin genellikle mimari süslemelerin odağı olan bir başka bölümüdür. Düzeni tipik olarak, haç şeklinde bir düzen oluşturmak üzere dört eyvanla çevrili merkezi kubbeli bir alandan oluşuyordu. Bu eyvanlar arasındaki köşelerde genellikle özel banyo için kullanılan daha küçük kubbeli odalar, halvetler yer alır. Merkezinde genellikle müşterilerin üzerinde yattığı ısıtılmış büyük bir mermer masa (göbek taşı veya göbek taşı) bulunur.

Mısır'da ve İran'da sıcak odanın ortasında, yıkananların kendilerini birkaç kez daldırdıkları ortak bir sıcak su havuzu ya da leğeni bulunur; bu özellik diğer bölgelerdeki hamamlarda nadirdir ya da hiç yoktur. İran hamam mimarisi aynı zamanda odalarının çok yüzlü şekliyle (bazen dikdörtgen ama genellikle sekizgen veya altıgen) karakterize edilir ve merkezi bir tepe penceresi olan bir kubbe ile örtülür. İran sıcak odası (garmkhaneh) bazı durumlarda birkaç odaya bölünmüştür: merkezi bir havuza (chal howz) sahip büyük bir ana oda ve bireysel abdestler için hizmet verebilen veya özel konuklar için özel odalar olarak kullanılan daha küçük odalar.

Bazı hamamlar "iki katlıydı", kadınlar ve erkekler için ayrı tesisleri vardı. Bayezid II Hamamı ve Haseki Hürrem Sultan Hamamı da dahil olmak üzere İstanbul'un bazı büyük hamamları bu şekildeydi. Fez'deki Hammam as-Saffarin de bir başka örnektir, ancak bu Fas'taki tarihi hamamların çoğu için tipik değildir. Diğer durumlarda, tek bir tesis genellikle erkekler ve kadınlar için farklı saatlerde faaliyet göstermekteydi.

Bölgesel örnekler

Ürdün

Ürdün'de Emeviler döneminden (7. ila 8. yüzyıllar) kalma çok sayıda hamam örneği bulunmaktadır ve bu hamamlar bilinen en eski İslam hamamı örnekleridir. Bunların birçoğu "çöl kaleleri" olarak adlandırılan yapılara bitişiktir. Bunlar arasında Kusayr 'Amra, Hammam al-Sarah ve Kasr al-Hayr al-Sharqi bulunmaktadır. Kusayr 'Amra özellikle hamam odalarının içini süsleyen geç Roma tarzındaki freskleriyle dikkat çekmekte ve İslam sanatının erken tarihsel evrelerine dair son derece önemli bir örnek sunmaktadır.

Fas

Fas'ın tarihi eski şehri Fez'deki Hammam as-Saffarin'in kubbelerinin çatıdan görünümü

Fas'ta 8. yüzyılın sonlarına tarihlenen bilinen en eski İslam hamamının kalıntıları Volubilis'te bulunabilir. Fas'taki hamamlar, hem kentsel hem de kırsal Fas şehirlerinde önemli bir rol oynamış olan sosyal-kültürel bir tarihin içine gömülüdür. Bu kamusal temizlenme alanları, İslam kültürlerinin Roma ve Bizans dönemlerinde yaygın olarak kullanılan banyo tekniklerini özümsemesiyle hızla gelişmiştir. Arap dünyasındaki İslami hamamların yapısı, geleneksel "Roma hamamı" olarak adlandırılan hamamlardan farklılık göstermektedir. Ayrıca, Fas (Mısır veya Suriye'nin aksine) hiçbir zaman Osmanlı egemenliği altında olmadığından, rehber kitaplarda bu şekilde anılsa da hamamları teknik olarak Türk hamamı değildir. Bu yanlış isimlendirme kısmen, "banyo" veya "umumi banyo yeri" anlamına gelen ve Türk ve Roma tasarımındakiler de dahil olmak üzere tüm hamamları ifade etmek için kullanılabilen hamam kelimesinin Arapça kullanımından kaynaklanıyor olabilir.

Fas'taki hamamlar, abdest almayı kolaylaştırmak için genellikle camilere yakındır. Özel yapıları (açık çıplaklık ve cinsiyet ayrımı) nedeniyle, girişleri genellikle gizlidir ve binanın cephesi tipik olarak penceresizdir. Roma banyo stillerinin izleri, Roma/Bizans döneminde yaygın olan üç odalı yapının tezahüründe görülebilir.

Fas'ta hamamlar tipik olarak Roma/Bizans hamamlarından daha küçüktür. Bir hamamı yapının yüzünden tanımlamak zor olsa da, hamam çatısı, binadaki odaları gösteren bir dizi karakteristik kubbesiyle kendini ele verir. Hamamlar, şehrin tasarımına kusursuz bir şekilde uyum sağlamak için genellikle düzensiz şekilli arazilerde yer alır. Camilere, medreselere (okullara) ve asvaklara (pazarlara) yakınlıklarıyla medine ya da şehir hayatına entegre oldukları için önemli kültür ve sosyalleşme mekânlarıdır. İslam hamamları konusunda uzman olan Magda Sibley, İslam mimarisi ve şehirciliği uzmanlarının hamamı camilerden sonra İslam medinelerindeki en önemli yapı olarak gördüğünü yazıyor. Marakeş ve özellikle Fez gibi şehirlerde birçok tarihi hamam, kısmen yerel halk tarafından günümüze kadar kullanılmaya devam edilmesi sayesinde korunmuştur. Fas'ta korunmuş tarihi hamamların en iyi bilinen örnekleri arasında, yakın zamanda restorasyon ve rehabilitasyondan geçen Fez'deki 14. yüzyıldan kalma Saffarin Hamamı yer almaktadır.

Endülüs (İspanya ve Portekiz)

Granada, İspanya'daki Bañuelo hamamının geniş ve sıcak odası

Hamam gelenekleri, 1492 yılında İber Yarımadası'ndaki Müslüman egemenliğinin sona ermesinden sonraki yüzyıllarda ortadan kalkmış olsa da, birçok tarihi hamam yapısı, çoğunlukla İspanya'da olmak üzere birçok şehirde çeşitli derecelerde korunmuştur. Bugün bunların birçoğu arkeolojik sit alanıdır veya turistler için tarihi cazibe merkezi olarak açıktır. Bölgedeki hamamlar, nispeten daha büyük ve anıtsal sıcak odaları (bayt al-wastani) ve soyunma odaları (bayt al-maslaj) ile diğerlerinden kısmen ayrılır; bu özellik bazı Fas hamamları ile de paylaşılır.

Erken bir örnek olan ancak kısmen yıkılmış olan 10. yüzyıla ait Halife Hamamları, Kurtuba Emevi kraliyet sarayına (daha sonra Hıristiyan Alcazar'ına dönüştürülmüştür) eklenmiş ve daha sonra Muvahhidler tarafından genişletilmiştir (12. yüzyıldan 13. yüzyılın başlarına kadar). Korunmuş Endülüs hamamlarının diğer önemli örnekleri arasında Granada'daki Bañuelo, Ronda'daki Arap Hamamları, Jaén'deki Arap Hamamları ve Jerez de la Frontera Alcazar'daki hamamlar sayılabilir. Granada Elhamra'da da korunmuş iki hamam bulunmaktadır: ana caminin yakınında küçük bir hamam ve Comares Sarayı'na bağlı çok daha gösterişli bir hamam. 2020 yılında, Sevilla'da Giralda kulesinin yakınındaki yerel bir tapas barının tadilatı sırasında, boyalı geometrik süslemelerle tamamlanmış, iyi korunmuş bir 12. yüzyıl Muvahhid dönemi hamamı tesadüfen keşfedilmiştir.

Suriye

Halep, Suriye'deki Hammam al-Nahhasin (aslen 12. yüzyılda inşa edilmiştir)

Eski bir efsaneye göre Şam'da bir zamanlar yılın her günü için bir tane olmak üzere 365 hamam varmış. Yüzyıllar boyunca hamamlar toplum hayatının ayrılmaz bir parçası olmuş, 1950'lere kadar Şam'da 50 kadar hamam ayakta kalmıştır. Ancak 2012 itibariyle, modernizasyon programlarının ve ev banyolarının artmasıyla, Şam'da 20'den az çalışan hamam ayakta kalmıştır. 2004 yılı itibariyle sadece 13 hamam hala orijinal işlevinde faaliyet gösteriyordu.

Pek çok tarihçiye göre, kuzeydeki Halep kenti, Moğol istilası sırasında kentteki pek çok hayati yapının yıkılmasına kadar, ortaçağ döneminde 177 hamama ev sahipliği yapmıştır. 1970 yılına kadar kentte yaklaşık 40 hamam faaliyet göstermeye devam etmiştir. Günümüzde kentin Antik bölgesinde yaklaşık 18 hamam faaliyet göstermektedir. Önemli örnekler şunlardır:

  • Hammam al-Sultan, 1211 yılında Az-Zahir Ghazi tarafından inşa edilmiştir
  • Hammam al-Nahhasin, 12. yüzyılda Han al-Nahhaseen yakınlarında inşa edilmiştir
  • Memluk dönemine ait 1450 yılında inşa edilmiş Hammam al-Bayadah
  • Hammam Yalbugha 1491 yılında Halep Emiri Saif ad-Din Yalbugha al-Naseri tarafından yaptırılmıştır.
  • Hammam al-Jawhary, Gammam Azdemir, Hammam Bahram Pasha, Hammam Bab al-Ahmar ve diğerleri.

Mısır

Kahire'deki Sultan İnal Hamamı, 1456'dan kalma (Memlük dönemi)

Yakın bölgelerde olduğu gibi Mısır'da da hamamlar, Arap Müslümanların 7. yüzyılda Mısır'a gelmesinden önce yüzyıllar boyunca var olmuştur. Helenistik kültürün başkenti İskenderiye'nin yanı sıra Feyyum'daki Karanis gibi diğer şehirlerde de Yunan hamamları mevcuttu. Sonraki İslami dönemde hamamlar, bazen daha büyük dini ve sivil komplekslerin bir parçası olarak Müslüman yöneticiler ve hamiler tarafından inşa edilmeye devam etmiştir. Günümüze çok fazla hamam ulaşmamış olsa da Fatimiler (10-12. yüzyıllar), Eyyubiler (112-13. yüzyıllar), Memlükler (13-16. yüzyıllar) ve Osmanlılar (16-19. yüzyıllar) tarafından çok sayıda hamam inşa edilmiştir. İyi korunmuş bir ortaçağ örneği, Kahire'deki Bayn al-Qasrayn'da bulunan ve 1456'dan kalma Sultan İnal Hamamı'nın restore edilmiş halidir. Özel hamamlar da sarayların bir parçası olarak inşa edilmiştir; Emir Taz Sarayı (14. yüzyıl) ve Harim Sarayı (19. yüzyıl) ile Beyt el-Razzaz (15.-18. yüzyıl) ve Beyt el-Suhaymi (17.-18. yüzyıl) gibi yerel aristokrat konaklarında günümüze ulaşan örnekleri bulunmaktadır.

Günümüzde Mısır'da hamam ziyareti kültürel pratiği önemli ölçüde gerilemiştir. Kahire'de 19. yüzyılın başında tahminen 77 faal hamam bulunurken, 1969'da sadece 33'ü faaldi ve 21. yüzyılın başında sadece 8'i hala faaldi, diğerleri ise terk edilmiş veya ihmal edilmişti. Halen faaliyette olan az sayıdaki hamamdan birçoğu da tehlikeli durumdadır ve akademisyenler bunların yakın gelecekte yok olacağını ya da faaliyetlerini durduracağını belirtmektedir. Aralarında Sultan İnal Hamamı'nın da bulunduğu, çoğunlukla Tarihi Kahire'nin mahallelerinde yer alan birkaç hamam restore edilmiş ya da tarihi eser olarak restore edilmek üzere tahsis edilmiştir, Sultan el-Müeyyed'in anıtsal ancak yıkık hamamı (el-Müeyyed Camii'nin arkasında yer alır), Hammam al-Gamaliyya (Gamaliya mahallesinde yer alır), Hammam al-Sinaniya (Bulaq'ta) ve Hammam al-Sukariya (Darb al-Ahmar'da).

Türkiye

Bayezid II Hamamı (aslen yakındaki Bayezid II Camii külliyesinin bir parçası), 16. yüzyılın başında inşa edilmiş ve yakın zamanda müze olarak restore edilmiştir
Bursa'daki Eski Kaplıca Hamamı, 14. yüzyıldan kalma ve Bursa'nın bazı termal kaynaklarını kullanıyor

Hamamlar, Antik Yunan ve Roma dönemlerinden beri Türkiye kültürünün bir parçası olmuştur. Anadolu'ya ilk yerleşen Müslümanlar olan Selçuklu Türkleri de sırayla hamamlar inşa etmişlerdir. Ancak günümüze ulaşan en fazla sayıda tarihi hamam Osmanlı döneminden (14.-20. yüzyıllar) kalmıştır. Erken dönem Osmanlı hamamlarının pek çok örneği Anadolu ve Balkanlar'da, özellikle de erken dönem Osmanlı başkentleri olan Edirne ve Bursa'da bulunmaktadır. Birçoğu belirli camiler veya dini komplekslerle (külliyeler) ilişkili olarak inşa edilmiştir. Bursa'daki Orhan Bey Hamamı (1339 civarında inşa edilmiştir), Bursa'daki Demirtaş Hamamı (14. yüzyıl), İznik'teki Hacı Hamza Hamamı (14. yüzyıl sonu veya 15. yüzyıl başı), Merzifon'daki Çelebi Sultan Mehmet Hamamı (1413), 1453 öncesi önemli örnekler arasındadır (çeşitli koruma durumlarında), Bursa'daki Mahkeme Hamamı (1421), Edirne'deki Gazi Mihal Hamamı (1422, şimdi kısmen harap), Bursa'daki Emir Sultan Hamamı (1426), Edirne'deki Beylerbeyi Hamamı (1429, şimdi kısmen harap) ve Ankara'daki Karacabey Hamamı (1444), farklı önemdeki diğer birçok hamamla birlikte.

1454'te Konstantinopolis'in fethinden sonra İstanbul, yoğun bir Osmanlı mimari himayesine sahne olmuştur. Şehrin en eski hamamları arasında Tahtakale Hamamı (1454'ten kısa bir süre sonra inşa edilmiştir), Mahmut Paşa Hamamı (1466'da inşa edilmiştir ve Mahmut Paşa Camii kompleksinin bir parçasıdır), Gedik Ahmet Paşa Hamamı (1475'te inşa edilmiştir), İkinci Bayezid Hamamı (1500-1507 yılları arasında inşa edilmiştir) ve Küçük Mustafa Paşa Hamamı (1512'den önce Gül Camii yakınında inşa edilmiştir) bulunmaktadır. Şehirdeki bazı büyük hamamlar 16. yüzyılda ünlü Osmanlı mimarı Mimar Sinan tarafından tasarlanmıştır. Bunlar arasında Çinili Hamam (1545 yılında Zeyrek mahallesinde inşa edilmiştir), Süleymaniye Hamamı (1550-1557 yıllarında inşa edilen Süleymaniye Camii kompleksinin bir parçasıdır) bulunmaktadır, Mihrimah Sultan Hamamı (1562-1565 yılları arasında inşa edilen Mihrimah Sultan Camii kompleksinin bir parçası), Kılıç Ali Paşa Hamamı (1580 yılında tamamlanan Kılıç Ali Paşa Külliyesi'nin bir parçası) ve Ortaköy'de daha az bilinen ancak mimari açıdan dikkate değer bir hamam. Çemberlitaş Hamamı (Çemberlitaş Mahallesi Divanyolu Caddesi üzerinde) 1584'te ya da daha erken bir tarihte tamamlanmış olup Mimar Sinan'ın eseridir. Sinan'ın tasarladığı en büyük hamam, I. Süleyman'ın eşi Hürrem Sultan tarafından yaptırılan ve Ayasofya yakınlarındaki dini cemaat için tarihi Zeuxippus Hamamı'nın yerinde 1556 yılında tamamlanan Haseki Hürrem Sultan Hamamı'dır. Sinan, İstanbul dışında 1568-1569 yıllarında Edirne'de Sokullu Mehmet Paşa Hamamı'nı inşa etmiştir. XVI. yüzyıldan sonra inşa edilen hamamlar arasında en ünlülerinden biri 1741 yılında tamamlanan ve İstanbul'da inşa edilen son büyük hamamlardan biri olan Cağaloğlu Hamamı'dır.

Türkiye'de ayrıca yüzyıllardır hamam olarak kullanılan çok sayıda kaplıca bulunmaktadır. Sultan I. Murad (1360-1389) tarafından yaptırılan Bursa'daki Eski Kaplıca ve 1552 yılında Rüstem Paşa tarafından yaptırılan yakındaki Yeni Kaplıca en önemli örneklerden bazılarıdır ve günümüzde de kullanılmaktadır. Türkiye'de ayrıca 13. yüzyılda Selçuklular ve 14. yüzyılın sonlarında Akkoyunlular tarafından bazıları bugün hala faaliyette olan çok sayıda eski kaplıca hamamı inşa edilmiştir.

Önceki yüzyıllara göre sayıları çok daha az olsa da, birçok Türk hamamı bugün hala faaliyet göstermekte ve hem yerel halk hem de turistler için önemli olmaya devam etmektedir. Bazıları yakın zamanda restore edilmiş veya değişen derecelerde tarihi özgünlükle modernize edilmiştir. İstanbul'daki Tahtakale Hamamı ve Bursa'daki Orhan Bey Hamamı gibi diğer hamam binaları ise hamam işlevini yitirmiş ancak pazar veya kültürel mekânlar olarak özenle yeniden işlevlendirilmiştir. Bazı durumlarda hamam binaları depo ya da fabrika olarak kullanılmış, ancak bu durum genellikle tarihi dokunun ihmal edilmesine ve zarar görmesine neden olmuştur.

Yunanistan

Rodos'taki Yeni Hamam'ın kubbelerinin çatıdan görünümü (16. yüzyıl)
Selanik, Yunanistan'daki Bey Hamamı'nın sıcak odası (1444 yılında inşa edilmiştir)

Yunanistan, 14. yüzyılın sonlarından 18. yüzyıla kadar Osmanlı döneminden kalma çok sayıda tarihi hamam barındırmaktadır. Kalan en eski örneklerden ikisi Giannitsa'daki 1392 tarihli Gazi Evrenos Hamamı ve Didymoteicho'daki 1398 tarihli Oruç Paşa Hamamı'dır. Binaların çoğu terk edilmiş, yıkılmış ya da çürümeye terk edilmiş durumdadır, ancak son zamanlarda giderek artan sayıda bina restore edilmiş ve tarihi mekanlar ya da sergi alanları gibi yeni kültürel işlevlere dönüştürülmüştür. Elena Kanetaki tarafından 2004 yılında yapılan bir araştırmaya göre Yunanistan topraklarında 60 hamam binası kalmıştır.

Eskiden bölgede önemli bir Osmanlı merkezi olan Selanik'te, Bey Hamamı 1444 yılında Sultan II Murad tarafından yaptırılmıştır. Erkekler ve kadınlar için çifte hamamdır ve mimari dekorasyonu dikkat çekicidir. Hamam, 1968 yılına kadar "Cennet Hamamları" adı altında kullanılmaya devam etmiştir. Yunan Arkeoloji Servisi tarafından restore edilmiş ve günümüzde kültürel bir mekân olarak kullanılmaktadır. Bir diğer hamam olan 16. yüzyıl sonlarına ait Yeni Hamam kısmen korunmuş ve restore edilmiştir ve şu anda bir müzik sahnesi olarak hizmet vermektedir. Paşa Hamamı 1520-1530 yılları arasında Kanuni Sultan Süleyman döneminde inşa edilmiş ve 1981 yılına kadar "Fenix Hamamları" adı altında işletilmiştir. Restore edilen hamam şimdi Selanik metrosunun inşaatından çıkan arkeolojik buluntulara ev sahipliği yapmaktadır.

Yunanistan'ın başka yerlerinde restore edilen hamamlara örnek olarak Atina'da 1990'larda restore edilerek Vücut Süsleme Dokümantasyon Merkezi'ne dönüştürülen Abid Efendi Hamamı gösterilebilir. Rodos'ta Yeni Hamam adlı bir başka çifte hamam 16. yüzyıldan kalmadır ve 1992-1995 yılları arasında restore edilmiştir. Şu anda Yunanistan'da hamam olarak faaliyet gösteren sadece iki hamamdan biridir.

Kıbrıs

Ömeriye Hamamı, Lefkoşa, Kıbrıs

Lefkoşa, Kıbrıs'ta bulunan Ömeriye Hamamları 15. yüzyıla tarihlenmektedir ve Ömeriye Camii'nin (Halife Ömer'e adanmıştır) daha büyük kompleksinin bir parçasıdır. Külliye, Osmanlı'nın Kıbrıs'ı fethinden kısa bir süre sonra, 1570'lerde Lala Mustafa Paşa tarafından, Osmanlı kuşatmasında hasar gören 14. yüzyıldan kalma Augustinian Aziz Meryem Kilisesi'nin yeniden kullanılmasıyla kurulmuştur. Hamam 2002-2004 yılları arasında Lefkoşa Master Planı kapsamında restore edilmiştir ve günümüzde halen kullanılmaktadır. Bir diğer hamam olan Büyük Hamam da aynı dönemden kalmadır.

Kuzey Makedonya

Kuzey Makedonya'da da bazı önemli tarihi Osmanlı hamamları korunmuştur. Üsküp'teki en önemli örneklerden ikisi günümüzde Makedonya Ulusal Galerisi'nin bir parçasıdır: Daut Paşa Hamamı (15. yüzyılın sonlarında inşa edilmiştir) ve Çifte Hamam (15. yüzyılın ortaları).

Bulgaristan

Osmanlı döneminde bölgenin en önemli kenti olan Filibe'de, Evliya Çelebi'nin ziyaret ettiği 17. yüzyıl ortalarında sekiz hamam bulunuyordu. Bunlardan sadece ikisi günümüze kadar ulaşabilmiştir. Bunlardan en iyi korunmuş olanı, günümüzde bir sanat galerisi olarak hizmet veren büyük Çifte Banya ya da Çifte Hamam'dır (Antik Hamam olarak da bilinir). Muhtemelen Anadolu'daki İsfendiyaroğulları Beyliği'nin tahttan indirilen hükümdarı İsfandiyaroğlu İsmail Bey tarafından 1460'larda yaptırılmıştır. Balkanlar'da korunmuş en büyük Osmanlı hamamlarından biridir ve dekorasyonunda bazı mukarnaslar bulunmaktadır.

Macaristan

Ganz Caddesi üzerindeki Király Hamamları binası, Budapeşte

Kaplıcalar Şehri Budapeşte'de hepsi 16. yüzyıldan kalma dört Türk hamamı bulunmaktadır: Rudas Hamamları, Király Hamamları, Rácz Termal Hamamı ve Veli bej (Császár) Hamamı (Aralık 2012'de halka yeniden açılmıştır). Şu anda sadece Rudas ve Veli bej halka açıktır, Király 2020 yılında tadilat için kapatılmıştır, Rácz ise 2003 yılında kapatılmıştır. Eger'de ayrıca 17. yüzyılın başlarından kalma, kısaca Török Fürdő (Türk Hamamı) olarak adlandırılan çalışan bir hamam bulunmaktadır.

Hindistan ve Pakistan

Hamamların Hint medeniyetinde çok eski emsalleri vardır. Günümüz Pakistan'ında bulunan Büyük Hamam, İndus Vadisi'ndeki Mohenjo-daro arkeolojik alanında M.Ö. 3. binyıldan kalma dikkate değer bir örnektir. İslam hamamları, 13. yüzyılda Delhi Sultanlığı ile başlayan ve daha sonraki Babür dönemi (16.-19. yüzyıllar) boyunca devam eden Müslüman yönetiminin alt kıtada yayılmasından sonra tanıtılmıştır. Ancak tarihsel olarak Hint alt kıtasındaki hamamlar, Orta Doğu veya Kuzey Afrika gibi diğer Müslüman bölgelerine kıyasla daha az yaygın ve daha az önemliydi. Bunun nedeni, bu bölgelerdeki çoğu şehrin aksine, Hindistan'ın büyük bölümünde suyun doğal ortamda zaten bol miktarda mevcut olması ve hamamın yıkanma eylemi ve tam abdest alma için daha az gerekli hale gelmesiydi. Özel saray ve konaklarda çok sayıda zengin tasarımlı hamam bulunsa da, daha batıdaki Müslüman şehirlerinin hamamlarıyla karşılaştırılabilecek öneme sahip, tarihsel olarak halka açık çok az hamam vardı.

Hindistan'da Delhi, Haydarabad ve Bhopal'da, 16. yüzyılın başlarında Babürlüler döneminde faaliyete geçen çok sayıda çalışan Türk Hamamı bulunmaktadır. Öne çıkan iki örnek Hammam-e-Qadimi ve Hammam-e-Lal Qila'dır.

Pakistan'da, tarihi Surlariçi Şehri'nde bulunan Shahi Hamamı veya Lahor Kraliyet Hamamı, Babür dönemi hamamlarının en iyi korunmuş örneklerinden biridir. Hamam, 1634 yılında İmparator Şah Cihan döneminde Babürlülerin Lahor valisi Hakim İlmuddin Ansari tarafından yaptırılmıştır.

Batı Avrupa'ya Giriş

Bishopsgate, City of London'da bulunan ve günümüzde restoran ve etkinlik mekânı olarak işletilen Türk hamamı.

19. yüzyılın ortalarına gelindiğinde İngiltere'deki hamamlar ve yıkanma evleri çeşitli biçimler almıştır. Osmanlı İmparatorluğu'ndaki hamamlara dayanan Türk hamamları, siyasi ve kişisel nedenlerle Türk kültürünü popülerleştirmek isteyen diplomat ve bir dönem Stafford Milletvekili olan David Urquhart tarafından tanıtıldı. Urquhart 1850 yılında, 1848 yılında İspanya ve Fas'a yaptığı seyahatleri anlatan The Pillars of Hercules adlı kitabını yazmıştır. Orada ve Osmanlı İmparatorluğu'nda kullanılan ve Roma döneminden bu yana çok az değişmiş olan kuru sıcak hava banyoları sistemini anlattı. 1856 yılında Richard Barter, Urquhart'ın kitabını okudu ve bir hamam inşa etmek için onunla birlikte çalıştı. Bu başarılı olmasa da Barter azmetti ve mimarını Roma'daki antik hamamları incelemesi için gönderdi. Aynı yılın ilerleyen günlerinde İrlanda'nın County Cork bölgesindeki Blarney yakınlarındaki St Ann's Hydropathic Establishment'ta ilk modern Türk hamamını açtı. Ertesi yıl, Roma döneminden bu yana Britanya anakarasında inşa edilen ilk hamam Manchester'da açıldı ve bu fikir hızla yayıldı. Temmuz 1860'ta Urquhart'ın Dış İlişkiler Komitelerinden birinin üyesi olan Roger Evans'ın Marble Arch yakınlarındaki 5 Bell Street'te bir Türk hamamı açmasıyla Londra'ya ulaştı.

Bunu takip eden 150 yıl boyunca ülkede 800'den fazla Türk hamamı açıldı; bunlar arasında belediye yetkilileri tarafından yüzme havuzu komplekslerinin bir parçası olarak inşa edilen ve su ısıtma kazanlarının halihazırda sahada bulunmasından yararlananlar da vardı.

Benzer hamamlar Britanya İmparatorluğu'nun diğer bölgelerinde de açıldı. Bradford'da Dış İlişkiler Komitesi'ne ait bir Türk hamamında yıkananlara tıbbi tavsiyelerde bulunan Dr. John Le Gay Brereton, Avustralya'nın Sidney kentine gitti ve 1859'da, daha bu tür hamamlar Londra'ya ulaşmadan Spring Street'te bir Türk hamamı açtı. Kanada'da 1869'da bir hamam vardı ve Yeni Zelanda'da ilk hamam 1874'te açıldı.

Urquhart'ın etkisi İmparatorluk dışında da hissedildi. 1861'de Dr. Charles H Shepard, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ilk Türk hamamını 63 Columbia Street, Brooklyn Heights, New York City'de, büyük olasılıkla 3 Ekim 1863'te açtı. Bundan önce, Amerika Birleşik Devletleri'nde, diğer birçok yerde olduğu gibi, birkaç Rus hamamı vardı; bunlardan ilki 1861'de M. Hlasko tarafından 219 S. Broad Street, Philadelphia'daki "natatorium "unda açılan hamamdı. Almanya'da 1877 yılında Baden Büyük Dükü I. Frederick Baden-Baden'de Friedrichsbad Roma-İrlanda hamamlarını açtı. Bu hamam da Viktorya dönemi Türk hamamını temel almıştır ve bugün hala açıktır.

Eylül 2020 itibariyle Britanya'da sadece on bir adet Viktorya dönemi veya Viktorya tarzı Türk hamamı açık kalmıştır, ancak sıcak hava banyoları Rus buhar banyosu ve Fin saunası şeklinde hala gelişmektedir. Britanya'daki Türk hamamlarından birkaçı, orijinal dekoratif tarzlarını korumakla birlikte, artık günlük kaplıcalar, restoranlar, etkinlik mekanları ve iş merkezleri gibi başka amaçlar için kullanılmaktadır.

Sanatta Türk hamamı

Tarihi Müslüman dünyasında hamamlar, Kamāl ud-Dīn Behzād'ın (veya Bihzad) çalışmaları da dahil olmak üzere Fars minyatürleri gibi bazı sanatsal tasvirlerde yer almıştır.

Batı sanatında, özellikle de 19. yüzyıl Oryantalizmi bağlamında, hamam genellikle cinsel gevşekliğin, ket vurmanın ve gizemin mekânı olarak tasvir edilir. Bu Oryantalist fikirler Arap ya da Türk "öteki "ni mistik ve duygusal, Batılı benzerlerine kıyasla ahlaktan yoksun olarak resmetmektedir. Jean Auguste Dominique Ingres'in ünlü tablosu Le Bain Turc ("Türk Hamamı") bu mekânları büyülü ve cinsel olarak tasvir eder. Birkaç kadın kendilerine ya da birbirlerine şehvetli bir şekilde dokunurken, bazıları resmin ortasındaki kadının çaldığı müzik eşliğinde dans etmektedir.

Ayrıca bakınız

  • Gellért Hamamları
  • Hidroterapi
  • Jjimjilbang, Kore'deki karşılığı
  • Onsen ve sentō, Japonca karşılıkları
  • Buhar duşu
  • Sauna

Birincil kaynakça

  • Allsop, Robert Owen (1890), The Turkish bath: its design and construction, Spon (Sadece Viktorya dönemi Türk hamamı ile ilgilidir)
  • Cosgrove, J. J. (2001) [1913], Türk Hamamı Tasarımı, İş Kitapları, ISBN 978-0-89499-078-6 (Sadece Viktorya dönemi Türk hamamı ile ilgilidir)
  • Gazali, Münif Fehim (2001), Şehzade Kitabı, Dönence, ISBN 978-975-7054-17-7
  • Shifrin, Malcolm (2015), Victorian Turkish baths, Swindon: Historic England, ISBN 978-1-84802-230-0
  • Toledano, Ehud R. (2003), State and Society in Mid-Nineteenth-Century Egypt, Cambridge University Press, ISBN 978-0-521-53453-6
  • Yilmazkaya, Orhan; Deniz, Ogurlu (2005), Bir geleneğe ve kültüre ışık: Türk hamamları: İstanbul'un tarihi hamamları için bir rehber (2 ed.), Çitlembik, ISBN 978-975-6663-80-6

Natır

Hamamda çalışan ve müşterileri yıkayan kadınlara denir.

Tellak

Hamamda çalışan ve müşterileri yıkayan erkek kişilere denilir.

Mimarisi

Bulgaristan'da 16. yüzyıldan kalma eski bir Türk hamamının yerine 1913'te inşa edilen Sofya Merkez Hamamı
Hürrem Sultan Hamamı, İstanbul

Türk hamamları başlıca üç kısma ayrılır:

  • Soyunma yerleri
  • Yıkanma yerleri:
    • Soğukluk,
    • Hamam (Sıcaklık);
  • Isıtma yeri (Külhan)

Soyunma yerleri

Geniş bir sofa ve çevresinde bölmeli sekiler bulunur. Yıkanan kimseler, bu sekilerde uzanıp dinlenirler.

Yıkanma yerleri

Soğukluktan geçilerek girilen hamam kısmına denir. Burası da bazı bölümlere ayrılır: Kurna başı denilen herkesin teker teker yıkandığı yer, halvet adı verilen kapalı ve yalnız başına yıkanma hücreleri. Bir de üzerine uzanıp ter dökülen göbek taşı bulunur. Burası, hamamın mermer kaplı zemininden daha yüksek yapılmış ve çeşitli geometrik şekillerde olabilen yerdir.

Isıtma yeri - külhan

Hamamın altında olup burada ateş yanar. Ateşten yükselen alev ve duman, mermer zeminin altındaki özel yollardan, duvar içlerinden geçer, tüteklik adı verilen bacadan çıkar.

Hamamda yıkanan kadınlar 18. yy

Külhandaki ocağın üzerinde sıcak su kazanı, onun da üzerinde soğuk su deposu bulunur. Ocağın dip kısmındaki birkaç kanal, hamamın yıkanma yerinin ortasındaki göbek taşının altına kadar uzanır. Ocakta yanan odunların tesirli alev ve dumanları, bu kanallardan göbek taşının altına gider. Bu taşın altındaki karanlık yer çok ısındığından buraya cehennem denir.

Çarşı hamamları, haftanın belli günlerinde kadınlara, başka günlerde erkeklere açıktır. Çifte hamam olanlar ise birbirine bitişik iki hamam olup, biri kadınlara, diğeri erkeklere ayrılmıştır. Bu hamamlar her gün açıktır.

İstanbul'un hamamları bütün dünyaca tanınmıştır. Eski oluşu bakımından Bayezit, Çemberlitaş, Hoca Paşa, Fındıklı hamamları, Fatih'te Mehmedağa hamamı vs. vardır. Ayrıca zamanla tahribata dayanamayıp yıkılmış hamamlar da bulunuyordu. Hele meşhur konak hamamlarından hemen hiçbiri bugün kalmamıştır. Yalnız Saray hamamları (Topkapı ve Dolmabahçe), ayrı devirlerin mimarlık abidelerine örnek olarak, bugün İstanbul'u süslemektedir. Bunlardan başka, Bursa'nın tabii sıcak ve kükürtlü sularıyla meşhur kaplıca hamamları, Gönen kaplıca hamamları ve Türkiye'nin dörtbir yanında serpiştirilmiş kaplıca ve normal hamamlar da vardır.

Türk hamamlarının bir değişik tarafı da, buhar banyosu esasına dayanan Fin hamamı oluşlarıdır. Bugün dünya spor aleminde, çabuk terleyerek, çok kilo vermek için bu hamamlardan faydalanılmaktadır. Bu bakımdan Türk hamamlarından bütün sporcular istifade ederler.

Fin hamamı (Sauna)

Duman saunası, Enonkoski, Finlandiya.

Fin hamamları (saunalar), Türk hamamından oldukça farklı bir geleneğin ürünüdür. Kayıtlara göre ilk saunalar MS 5. ila 8. yüzyılda ortaya çıkmıştır. Erken dönem saunalar bir tepenin veya höyüğün içine kazılmıştır. Araç-gereç ve teknoloji ilerledikçe ahşap binalar kullanılmaya başlanmıştır. Bir şöminede taş parçaları odun ateşinde ısıtırlır. Odadaki hava ısındıkça ateşten çıkan rayiha da odayı kaplar.

Sıcaklık istenen dereceye gelince duman odadan temizlenir ve yıkanmak isteyenler girer. Yanan tahtaların odaya sinen kokusu, temizlenme töreninin bir parçasıdır. Bu tür kokulu banyoya Fince savusauna (duman saunası) denir. Çoğu kişi dumanın ve tahtanın kokusunu rahatlatıcı bulur.

Geleneksel Fin hamamında mayo, havlu veya peştamal pek giyilmez, çıplaklık bu toplumda tabu değildir. Aileler saunaya hep birlikte giderler. Bu eski bir gelenektir, pek çok ailenin özel saunası vardır. Kamuya açık saunalarda erkek ve kadın bölümleri ayrıdır. Saunalar cinsellikle ilgili görülmez, Fin halkı için sauna, kiliseden sonra en kutsal kabul edilen mekandır. 20. yüzyılın başlarına kadar pek çok Fin kadını çocuklarını sıcak ve temiz bir ortam sayılan saunada doğurmuştur.

Saunada loş bir ışık vardır, konuşulmaz, sessizce ve rahatça oturulur. Sıcaklık genellikle 80 °C ila 110 °C'dir. Bazıları üzerinde yaprak bulunan huş ağacı dallarını birbirine bağlayarak 'vihta' yapar ve onunla ciltlerine hafifçe vurur. Vihtalar dükkânlarda da satılır ve buzdolabında kışın kullanmak üzere saklanabilir. Vihta kan dolaşımını hızlandırır, huş ağacı kokusunun ferahlatıcı olduğu söylenir.

Hamamların sağlık bakımından faydaları

Hamamlar, uzun müddet kalmamak şartıyla, sıcak su ve sabunla yapılacak vücut temizliği için iyi bir yıkanma ve temizlenme yerleridir. Hamamda terleyen vücudun, bir bez veya süngerle ovularak yıkanması, vücutta kan dolaşımını kolaylaştırarak insana rahatlık verir.

Hamamlarda yıkananların adabı muaşeret kaidelerine uyması gerekir. Hamamda fazla kalmak, sıcaktan soğuğa, soğuktan sıcağa zaman zaman çıkmak da vücuda zararlı olabilir. Sağlık sorunlari olan kişilerin çok sıcak suda yıkanmaları tehlikelidir.

Osmanlı'da hamam

Osmanlı hamam sefaları ile ünlüydü. Roma hamamlarında görülen birlikte yıkanmanın aksine Osmanlı'da kadınlar ve erkekler, hamama ayrı ayrı girerlerdi. Erkekler bazen hamamda içki alemleri düzenlerlerdi.

Diğer hamam türleri

  • Balneoterapi
  • Banyo
  • Elektrikli banyo
  • Sahra banyosu
  • Köpük banyosu
  • Fin saunası
  • Kaplıca
  • Jakuzi
  • Gusülhane
  • Hamam tası
  • Hidroterapi
  • Kızılötesi sauna
  • Klitterbadet
  • Süt banyosu
  • Mineral kaynak
  • Çamur banyosu
  • Nauheim banyosu
  • Askerî duş
  • Oukup
  • Torf banyosu
  • Deniz banyosu
  • Duş
  • Spa
  • Buhar banyosu
  • Buhar odası
  • Buhar kulübesi
  • Halk banyosu
  • Viktorya dönemi Türk hamamı
  • Termal tesisler
  • Su geri dönüşümlü duş
  • Onsen
  • Banyo dolabı
  • Ashiyu
  • Furo
  • Ganban'yoku
  • Misogi
  • Sansuke
  • Sentō
  • Masaj masası
  • Ttaemiri
  • Roma hamamı
  • Agrippa Hamamları
  • Bizans Hamamı
  • Jjimjilbang
  • Tandi'nin Hamamı